Filtrovaná káva je spôsob prípravy kávy, ktorý využíva filtráciu horúcej vody cez kávové zrná, aby sa získal kávový extrakt. Tento proces je odlišný od prípravy espressa, kde sa voda tlačí cez zrná pod vysokým tlakom. Ako ju pripraviť aby ste si užili jej dokonalú chuť a v čom ? Všetko sa dozviete nižšie!
Cold brew je hitom leta. Ľadový nápoj s kockami ľadu je presne to, čo každý milovník kávy v horúcom dni potrebuje. O čo ide? Cold brew je studená káva, ktorá sa extrahuje vo vode 8 hodín. Tu však narážame na presný čas extrakcie. Každá hodina môže ovplyvniť výsledný chuťový profil kávy. Ako dlho by sa teda mala káva cold brew lúhovať?
Vyrába sa v Holandsku pod značkou Technivorm a je výsledkom skúseností a poctivej ručnej práce. One-Cup je základný domáci kávovar, ktorý z vašej kávy vyťaží maximum.
S receptom na kávu s dripperom Kalita Wave si môžete ľahko pripraviť kávu ako v kaviarni v pohodlí svojej kuchyne. Kávovar Kalita Wave dripper je jedným z alternatívnych spôsobov prípravy kávy, ktorý vám jednoducho a cenovo výhodne pripraví chutnú šálku.
Väčšinou sa stretávate s prípravou kávy pomocou horúcej vody. Na prípravu studenej kávy však potrebujete len studenú vodu. Ako celý proces extrakcie kávy za studena prebieha?
Sprevádza váš deň šálka filtrovanej kávy, ale jej výsledná chuť nie je podľa vašich predstáv? S kompasom od Pete Licata a Veneziano budete hneď vedieť, čo upraviť.
Domáci kávovar na filtrovanú kávu pripravovanú pomocou vákua alebo Vacuum Pot upúta pozornosť a záujem už na prvý pohľad. Priťahuje pohľad na nástroj z chemického laboratória a prípravu kávy tak trochu magickým spôsobom.
Rozhodli ste sa prejsť z českej tureckej a chcete zažiť čaro Orientu s kávou pripravenou v tureckom džezve? Okrem prípravy je rovnako dôležité vedieť, ako sa o džezvu starať. S trochou starostlivosti vám bude vaša džezva slúžiť a robiť radosť dlhé roky. Čítajte ďalej a dozviete sa najlepšie tipy na starostlivosť o vašu džezvu.
Vedeli ste, že možnosti prispôsobenia filtrovanej kávy sa nekončia výberom spôsobu jej prípravy? Najbežnejším spôsobom prípravy prekapávanej kávy je stále používanie papierového filtra. Ak nie ste fanúšikom jednorazových, môžete vyskúšať aj trvalé kávové filtre vyrobené z kovu alebo látky. A aký je rozdiel v kávových filtroch? Poďme si o tom pohovoriť.
Chemex je jedným zo spôsobov, ako si môžete ľahko pripraviť skvelú filtrovanú kávu. Ale táto nádherne navrhnutá nádoba, ktorá je tu s nami už 80 rokov vďaka Petrovi Schlumbohmovi, sa nemusí používať len na prípravu kávy. Preto sa tentoraz pozrieme na to, na čo všetko ju ešte môžete použiť a ako môžete kávovar Chemex zefektívniť.
Dôvod, prečo si ráno pripravujete kávu? Pretože ešte napoly spíte a chcete sa zobudiť. Ale to je presne ten istý dôvod, prečo pravdepodobne robíte ráno chyby, keď si varíte kávu. Preto vám ich dnes pripomeniem, aby ste sa im zajtra ráno vyhli.
![Ako pripraviť Cold Brew [recept]](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/8/7/879e773f74b12d17a328b5639f1e026a-kava-cold-brew.jpg)
