Biely čaj

Biely čaj je jemne spracovaný čaj s minimálnou oxidáciou, známy pre svoju ľahšiu chuť a jemnú arómu. V ponuke nájdete biely čaj v rôznych baleniach z kvalitných vietnamských plantáží. Na prípravu použite vodu s teplotou 70-80 °C, dodržujte lúhovanie 3-5 minút pre zachovanie jeho chuťových vlastností.

viac

Čo je biely čaj a čím sa líši od iných druhov čaju?

Biely čaj je jemne spracovaný čaj s minimálnou oxidáciou, ktorý pochádza z mladých čajových lístkov a púčikov. Na rozdiel od zeleného alebo čierneho čaju je menej spracovaný, čo mu dodáva ľahšiu chuť a jemnejšiu arómu. Biely čaj je cenený pre svoju čistú a jemnú chuť, ktorá je často sladká a kvetinová.

Aké druhy bieleho čaju ponúkame?

V našom e-shope nájdete biely čaj v rôznych baleniach, v menších 70g baleniach na vyskúšanie aj vo väčších 1kg baleniach pre stálych spotrebiteľov. Čaje pochádzajú z kvalitných plantáží vo Vietname, kde sa pestujú s ohľadom na tradičné metódy spracovania.

Ako pripraviť biely čaj?

Biely čaj sa najlepšie pripravuje s vodou s teplotou približne 70 - 80 °C, aby sa zachovala jeho jemná chuť a aróma. Odporúčame použiť približne 1 čajovú lyžičku na 250 ml vody a nechať lúhovať 3-5 minút. Príliš dlhý čas lúhovania môže spôsobiť horkosť, preto je dôležité dodržať správny čas.

Ďalej