Káva mesiaca júna? Papua Nová Guinea! ☕️

Blog


Ako kombinovať portafilter, košík a tamper

Ako kombinovať portafilter, košík a tamper

Tento článok je venovaný všetkým baristom, ktorí chcú pozdvihnúť úroveň svojho espressa z obyčajnej prípravy kávy na vyšperkovanú chuť božského nápoja v šálke. No ak tomuto cieľu pomôže ideálna  set-up portafilter-košík-tamper . Ako ich ale vybrať, aby boli kompatibilné ako s kávovarom tak ladili aj k sebe vzájomne?


Prečo mať kávovar s pripojením na vodu?

Prečo mať kávovar s pripojením na vodu?

Už vás nebaví dopĺňať nádržku na vodu? A čo tak kávovar s priamym pripojením vody? Je napojenie kávovaru na rad skutočný „gamechanger“ v príprave espressa? Ide len o užívateľskú pohodlnosť alebo majú tieto kávovary ďalšie výhody?


Ako dlho vám vydrží káva v termoske čerstvá?

Ako dlho vám vydrží káva v termoske čerstvá?

Viete, ako minimalizovať starnutie pripravenej filtrovanej kávy v termoske? Môže byť batch brew aj po 2 hodinách čerstvé a plné chutí? Ako sa o kávu a termosku správne postarať, aby ste podávali najlepšiu prekvapkávanú kávu v meste? Držte sa týchto pár pravidiel.


Čo je Dirty Earl Grey? Recept na tento nápoj z kávy a čaju

Čo je Dirty Earl Grey? Recept na tento nápoj z kávy a čaju

Samozrejme, že Earl Grey poznajú snáď všetci. Niekto ho pije s mliekom, ale dnes ho všetci chcú jedine ako nápoj Dirty Earl Grey. Ak sa vám stalo, že ste váhali medzi kávou a čajom, tak s Dirty Earlom už rozhodovaciu paralýzu nedostanete. Má totiž všetko!


Ako si doma vypestovať kávovník?

Ako si doma vypestovať kávovník?

Čo keby ste mali doma rastlinu, ktorá dáva plody na prípravu najobľúbenejšieho nápoja sveta? Ja takú mám a nielen jednu. Vypestovala som ju od sadeničky - malých tmavo zelených lístočkov. A teraz vám prezradím, ako si môžete kávovník vypestovať doma aj vy!


Viac ako 1 000 € ročne ušetrí energeticky úsporný profesionálny kávovar

Viac ako 1 000 € ročne ušetrí energeticky úsporný profesionálny kávovar

Energeticky náročným kávovarom už odzvonilo. Zbaľte starému žrútu energie kufor a pošlite ho z kaviarne. Na jeho miesto usaďte nablýskaného maznáčika, ktorý pritiahne pozornosť a obdiv zákazníkov, bude ladiť s celkovým interiérom kaviarne a vám ročne ušetrí cez 1 000 €! Toto vie nové profesionálne kávovary s modernými energeticky úspornými technológiami.


Ako spoznať kvalitný sypaný čaj

Ako spoznať kvalitný sypaný čaj

Čo to je – kvalitný čaj? Ako ho spoznať, kde kvalitný čaj kúpiť a prečo je kvalita čaju prvoradá pri jeho výbere? Dnes sa naučíte test 4 zmyslov, s ktorým dokážete identifikovať kvalitatívne faktory dobrého čaju.


Ako spoznať kvalitný esenciálny olej

Ako spoznať kvalitný esenciálny olej

Rozoznáte kvalitu pri esenciálnych olejoch? Nie všetky oleje sú si rovné. Zistite na aké znaky kvality sa pri nákupe zamerať a ako spoznať dobrý esenciálny olej.

Ďalej