Cascara
Cascara je unikátny nápoj vyrobený z vydlabaných šupiek kávových čerešní, najmä odrody Arabica. Pýši sa sladkou vôňou a chuťou sušeného ovocia a byliniek. Na prípravu doporučujeme 2-3 gramy Cascary na 200 ml horúcej vody s lúhovaním 4-6 minút.
viacČo je Cascara a ako sa vyrába?
Cascara je nápoj, ktorý sa vyrába z vydlabaných šupiek kávových čerešní, najmä odrody Arabica. Po zbere sa šupky vysušia a spracujú na čaj, ktorý si zachováva vôňu a chuť pôvodnej kávy.
Aké sú hlavné chute a vône kávy Cascara?
Cascara očarí sladkou vôňou a chuťou pripomínajúcou sušené ovocie, šípky a bylinky. Vďaka tomuto jedinečnému chuťovému profilu je Cascara skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú niečo nové.
Ako pripraviť čaj Cascara?
Cascara sa pripravuje podobne ako čaj. Odporúčame použiť 2-3 gramy Cascary na 200 ml horúcej vody (približne 90 °C) a nechať ju lúhovať 4-6 minút. V prípade studenej verzie môžete použiť studenú vodu a nechať ju lúhovať dlhší čas.