Kanvice na vodu

Prečo je dôležité používať kanvicu s husím krkom?

Kanvica s husím krkom umožňuje presnú kontrolu nad nalievaním vody, čo je veľmi dôležité pri príprave kávy metódami, ako sú Chemex alebo drippery. Tento typ kanvice umožňuje pomalé a rovnomerné nalievanie, čo zaručuje lepšiu extrakciu a chuť kávy. Značky ako Hario, Fellow a Brewista ponúkajú rôzne modely s husím krkom, ktoré sú ideálne pre milovníkov filtrov.

Akú veľkosť kanvice si mám vybrať?

Výber objemu kanvice závisí od toho, aké množstvo kávy budete variť. Na prípravu jednej alebo dvoch šálok je ideálny menší objem približne 600-800 ml. Na prípravu väčšieho množstva kávy odporúčame kanvicu s objemom 900 až 1200 ml. Najbežnejšie objemy v našej ponuke sú 600 ml, 900 ml a 1000 ml.

Aké sú dôležité vlastnosti kanvice?

Kanvice s reguláciou teploty a funkciou udržiavania teploty sú skvelými pomocníkmi pri príprave kávy. Tieto funkcie zabezpečujú, že voda má počas celého procesu varenia presnú teplotu, čo je rozhodujúce pre optimálnu extrakciu. Okrem toho kanvice s LCD displejom alebo dotykovým ovládaním poskytujú pohodlie a prehľadnosť pri nastavovaní teploty. Modely od značiek ako Brewista a Fellow sú vybavené pokročilými funkciami, ako je automatické vypnutie a ochrana proti prehriatiu.

Môže sa kanvica používať na plynovom alebo indukčnom sporáku?

Áno, niektoré kanvice z nášho sortimentu sú kompatibilné s rôznymi zdrojmi ohrevu, ako je plyn, indukcia, keramika alebo halogén. Ak máte indukčnú varnú dosku, odporúčame vám vybrať si kanvice s označením "indukcia". Medzi ne patria napríklad modely od spoločnosti Hario.