Moka kávovar

Ako si vybrať moka hrniec?

Aký je rozdiel medzi hliníkovým a nerezovým moka hrncom?

Hliníkové moka hrnce, ako napríklad tie od spoločnosti Bialetti, sú ľahké, rýchlo sa zahrievajú a dodávajú káve špecifickú chuť. Nerezová oceľ je odolnejšia, nekoroduje a je vhodná aj na indukčné variče, takže je univerzálnejšou voľbou.

Ako si vybrať správnu veľkosť moka kanvice?

Veľkosť si vyberte podľa počtu šálok, ktoré chcete pripraviť. Menšie hrnce (1 - 3 šálky) sú ideálne pre jednotlivcov alebo páry, stredné (4 - 6 šálok) sú skvelé pre rodiny a veľké (9 - 12 šálok) sú vhodné pre väčšie skupiny milovníkov kávy.

Môžem používať moka kanvicu na indukčnej varnej doske?

Áno, ak máte moka kanvicu z nehrdzavejúcej ocele alebo model špeciálne navrhnutý na indukciu, ako sú niektoré modely od spoločnosti Bialetti. Hliníkové kanvice zvyčajne nie sú vhodné pre indukčné varné dosky. Všetky modely vhodné na indukciu nájdete tu.

Ako správne udržiavať moka kanvicu?

Hliníkové moka kanvice by sa nemali umývať v umývačke riadu, aby sa zachovala ich ochranná patina. Modely z nehrdzavejúcej ocele sú odolnejšie a niektoré možno umývať v umývačke riadu, ale ručné umývanie je vždy lepšie. Pravidelné čistenie udrží kávu čerstvú a chutnú.

Aký je správny zdroj ohrevu pre moka kanvicu?

Väčšina moka kanvíc je vhodná na plyn, keramiku a halogén. Ak používate indukciu, uistite sa, že máte kanvicu z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je kompatibilná s týmto typom ohrevu.