Nitro a Cold Brew kávovary

Aký je rozdiel medzi kávou Nitro a Cold Brew?

Nitro káva je v podstate Cold Brew, ktorá je nasýtená dusíkom, ktorý jej dodáva hladkú penu a krémovú štruktúru. Cold Brew sa pripravuje extrakciou za studena, čo znamená, že káva sa lúhuje v studenej vode dlhší čas, zvyčajne 12-24 hodín. Káva Nitro je obľúbená pre svoj jemnejší a sladší profil, zatiaľ čo Cold Brew má výraznejšiu a osviežujúcejšiu chuť.

Aký je rozdiel medzi fľašou na prípravu kávy Nitro Cold Brew a kávovarom?

Tlaková fľaša Nitro Cold Brew je kompaktná fľaša, ktorá nasycuje kávu dusíkom priamo vo vnútri. Je ideálna na prípravu menších dávok a domáce použitie, keď chcete variť kávu Nitro bez potreby väčšieho zariadenia. Na druhej strane zariadenie na varenie je určené na väčšie objemy a profesionálne prevádzky, ako sú kaviarne alebo reštaurácie. Zariadenie na varenie umožňuje plynulé a jednoduché vydávanie sýtej kávy Nitro, často s väčšou kontrolou tlaku a kvality nápoja.

Ktorý kávovar na prípravu kávy Nitro a Cold Brew je najlepší?

Medzi kvalitných výrobcov patria GrowlerWerks, iSi, Naiko a Tone Swiss. Každý z týchto výrobcov ponúka rôzne modely, ktoré sa líšia kapacitou a funkciami. Spoločnosť GrowlerWerks je známa svojimi praktickými kávovarmi so schopnosťou zachovať čerstvosť po dlhšiu dobu, zatiaľ čo Naiko a Tone Swiss sa zameriavajú na profesionálne kávovary s presnými nastaveniami.

Ktorý kávovar Nitro je vhodný na komerčné použitie?

Pre kaviarne a reštaurácie je dôležité vybrať si kávovar s väčšou kapacitou a profesionálnymi funkciami. Naiko a Tone Swiss ponúkajú modely, ktoré sú určené na intenzívne používanie a umožňujú pripraviť väčšie množstvo kávy naraz. Tieto kávovary sú vybavené funkciami, ktoré uľahčujú obsluhu a zabezpečujú stálu kvalitu nápojov.