Ascaso Steel UNO PID White&Wood

Pákový kávovar s 1 okruhom, elektronický termostat

Kávovar STEEL UNO PID Black&Wood má jeden obvod. Ak chcete používať paru, je preto potrebné prepnúť kávovar na paru a aktivovať zvýšenie teploty. Systém sa musí zah riať a vytvoriť dostatočné množstvo pary. Ak chcete pripraviť espresso, je opäť potrebné prepnúť a počkať, kým systém vychladne.

Kávovary s jedným termoblokom majú nižšiu obstarávaciu cenu a na dosiahnutie stabilnej teploty používajú elektrický termostat. Menej pozitívne je, že musíte čakať na proces chladenia/odvzdušňovania. V porovnaní s dvoma okruhmi vás to zdrží približne o 1,5 až 2 minúty. Preto je tento kávovar určený najmä pre milovníkov čiernej kávy a espressa, ktorí si zriedkavo dajú cappuccino.

Kávovar na domáce a kancelárske použitie s vibračným čerpadlom

Vibračné čerpadlo je najbežnejším typom čerpadla v domácich, pákových a automatických kávovaroch. Je to výrazne lacnejšia technológia ako profesionálne rotačné čerpadlo. Optimálny tlak na prípravu espressa je približne 9 barov a pri vibračných čerpadlách sa kalibruje na približne 10-11 barov.

Vibračné čerpadlá sa však z výroby dodávajú s výkonom približne 15-20 barov. Ako teda nastavíte zariadenie na požadovaný nižší tlak? Pomocou pretlakového ventilu OPV, ktorý musí obsahovať každý kávovar s týmto typom čerpadla. Vibračné čerpadlo je hlučnejšie ako rotačné čerpadlo a kávovar s vibračným čerpadlom nemožno pripojiť priamo k prívodu vody. Pre domáce a kancelárske použitie to však nie je až také potrebné.