Aktualizujeme naše stránky. Ak narazíte na chybu, veľmi pekne Vás prosíme o spätnú väzbu. Ďakujeme.

Brazília Diamond Cooxupé - Balenie: 250g, Praženie: Klasické Espresso - praženie potlačujúce aciditu

MODERNÉ ESPRESSO KLASICKÉ ESPRESSO
272 points do vernostného systému

lieskové oriešky, mliečna čokoláda, sušené ovocie a krémové telo.

Nadmorská výška 1100-1665 mnm
ODRODY Mondo Novo / Bourbon / Catuai
Spracovanie Prírodné
REGIÓN Minas Gerais
Výrobca Cooperativa Cooxupé
Odporúčaná príprava: filtrové praženie je vhodné pre filtrové a moderné espresso a klasické praženie pre ... klasické espresso viac

Výrobca: Green Plantation Kód produktu: 5311-2999 Doprava a platba

10,90 €

Varianta neexistuje

Skladom ihneď
ks

lieskové oriešky, mliečna čokoláda, sušené ovocie a krémové telo.

Nadmorská výška 1100-1665 mnm
ODRODY Mondo Novo / Bourbon / Catuai
Spracovanie Prírodné
REGIÓN Minas Gerais
Výrobca Cooperativa Cooxupé
Odporúčaná príprava: filtrové praženie je vhodné pre filtrové a moderné espresso a klasické praženie pre ... klasické espresso viac

Výrobca: Green Plantation Kód produktu: 5311-2999 Doprava a platba

O farme Cooxupé

Cooxupé bolo založené v roku 1932 a je jedným z najstarších družstiev v Brazílii. Od roku 1957 družstvo investuje do vlastného spracovania kávy, vzdelávania svojich členov a pomoci pri predaji na medzinárodných trhoch. Cooxupé má viac ako 60-ročnú tradíciu a je príkladom pre všetky družstvá v Brazílii. Cooxupé má 12 000 členov zo Sul de Minas, Cerrado v regióne Minas Gerais a tiež pestovateľov v údolí Rio Pardo v São Paulo. Prevažnú väčšinu tvoria rodiny - malí pestovatelia, ktorých hlavnou obživou je pestovanie kávy. Spoločnosť Cooxupé berie svoju sociálnu zodpovednosť voči svojim členom veľmi vážne. Vo vidieckych regiónoch, kde pôsobia, vybudovali pre okolité obyvateľstvo zdravotnícke a vzdelávacie zariadenia. Okrem infraštruktúry pre svojich členov ponúkajú aj vzdelávanie a poradenstvo v oblasti ekologických pestovateľských techník.

Moderné espresso

Je praženie pre milovníkov ľahšieho espressa so živou kyslosťou. V kaviarňach tretej vlny sa bude podávať takáto káva.

Pražená zrnková káva moderním stylem pro espresso

Klasické espresso označujeme ako Noir.

Ide o tmavšie praženie ideálne pre moka kanvice, super kávovary alebo ľudí, ktorí uprednostňujú espresso s nižšou kyslosťou.

Více pražená zrnková káva
Parametre
Spôsob prípravy Espresso, Francúzsky lis, Moka kanvica, Jazz
Krajina Kolumbia
Oblasť Minas Gerais
Nadmorská výška 1100 - 1665 m n. m.
Typ Arabica
Rozmanitosť Catuai, Mundo Novo, Bourbon
Získané z Prírodný (suchý)
Chuťové vlastnosti Mliečna čokoláda, Arašidy, Sušené ovocie, Sladké
Používanie stránky Espresso
Kyslosť kávy Menej kyslé
Výroba Komunita veľa