Brazília Diamond Cooxupé - Praženie: Klasické Espresso - praženie potlačujúce aciditu, Balenie: 250g

Brazília Diamond Cooxupé - Praženie: Klasické Espresso - praženie potlačujúce aciditu, Balenie: 250g

hviezda 1 hviezda 2 hviezda 3 hviezda 4 hviezda 5(5)Počet hviezdičiek je 5 z 5
MODERNÉ ESPRESSO KLASICKÉ ESPRESSO
11 points do vernostného systému

LIESKOVÉ ORECHY, MLIEČNA ČOKOLÁDA, SUŠENÉ OVOCIE, KRÉMOVÉ TELO

región: Minas Gerais
nadmorská výška: 1100-1665 mnm
spracovanie: suché
odroda: Mondo Novo / Bourbon / Catuai
producent: Cooperativa Cooxupé
viac

Výrobca: Green Plantation Kód produktu: 5311-2999 Doprava a platba

Produkt už nie je v ponuke

LIESKOVÉ ORECHY, MLIEČNA ČOKOLÁDA, SUŠENÉ OVOCIE, KRÉMOVÉ TELO

región: Minas Gerais
nadmorská výška: 1100-1665 mnm
spracovanie: suché
odroda: Mondo Novo / Bourbon / Catuai
producent: Cooperativa Cooxupé
viac

Výrobca: Green Plantation Kód produktu: 5311-2999 Doprava a platba

Produkt už nie je v ponuke

O farme Cooxupé

Cooxupé bolo založené v roku 1932 a je jedným z najstarších družstiev v Brazílii. Od roku 1957 družstvo investuje do vlastného spracovania kávy, vzdelávania svojich členov a pomoci pri predaji na medzinárodných trhoch. Cooxupé má viac ako 60-ročnú tradíciu a je príkladom pre všetky družstvá v Brazílii. Cooxupé má 12 000 členov zo Sul de Minas, Cerrado v regióne Minas Gerais a tiež pestovateľov v údolí Rio Pardo v São Paulo. Prevažnú väčšinu tvoria rodiny - malí pestovatelia, ktorých hlavnou obživou je pestovanie kávy. Spoločnosť Cooxupé berie svoju sociálnu zodpovednosť voči svojim členom veľmi vážne. Vo vidieckych regiónoch, kde pôsobia, vybudovali pre okolité obyvateľstvo zdravotnícke a vzdelávacie zariadenia. Okrem infraštruktúry pre svojich členov ponúkajú aj vzdelávanie a poradenstvo v oblasti ekologických pestovateľských techník.


Vyberte si praženie kávy

filtrovana kava prazenie

Filtrovaná káva

Vhodné pre Aeropress, Chemex, Hario, French Press a iné alternatívne metódy, kde chcete zvýrazniť terroirové špecifiká kávy.

moderné espresso prazenie

Moderné espresso

Pre milovníkov ľahšie praženého espressa so živou kyslosťou. Kaviarne hlásiace sa k tretej vlne budú podávať takéto kávy.

klasicke espresso prazenie

Klasické espresso

Ide o tmavšie praženie, označujeme ako noir, ideálne pre automaticke stroje a ľudí, ktorí uprednostňujú minimálnu aciditu.

Parametre
Spôsob prípravy Espresso, French press, Moka kanvica, Džezva
Krajina Kolumbia
Chuťové vlastnosti Mliečna čokoláda, Arašidy, Sušené ovocie, Sladké
Typ Arabica
Kyslosť kávy Menej kyslé
Nadmorská výška 1100 - 1665 m n. m.
Oblasť Minas Gerais
Používanie Espresso
Produkcia Comunity lot
Odroda Catuai, Mundo Novo, Bourbon
Získané z Prírodný (suchý)

Alternatívne produkty3