Burundi Gakenke - Balenie: 250g, Praženie: Moderné espresso - espresso oslavujúce aciditu
Burundi Gakenke - Balenie: 250g, Praženie: Moderné espresso - espresso oslavujúce aciditu
ČIERNY ČAJ, BOBULE, KVETY
ROČNÍK 2022-2023
HORSKÁ VÝŠKA 1500-1800 m n. m.
SUCHÉ SPRACOVANIE
DEDINA Gatara
REGIÓN Kayanza
MANAŽÉR Umývacia stanica Gakenke viac
Výrobca: Green Plantation Kód produktu: 5542-3110 Doprava a platba
13,80 €
ČIERNY ČAJ, BOBULE, KVETY
ROČNÍK 2022-2023
HORSKÁ VÝŠKA 1500-1800 m n. m.
SUCHÉ SPRACOVANIE
DEDINA Gatara
REGIÓN Kayanza
MANAŽÉR Umývacia stanica Gakenke viac
Výrobca: Green Plantation Kód produktu: 5542-3110 Doprava a platba
O umývacej stanici Gakenke
Umývacia stanica Gakenke bola postavená v roku 1991. Viac ako 2 500 mikrofarmárov sem priváža svoju kávu z okolitých kopcov. Umývacia stanica Gakenke aktívne podporuje rast kávového priemyslu a projekty spolupráce kávových farmárov, ako je napríklad Farmer Hub.
Vďaka vysokej kvalite kávy a nízkym nárokom na priestor je v Burundi obľúbená odroda kávy Red Bourbon. Kávovú škôlku a prácu na obnove kávových fariem sponzorujú spoločnosti Greenco a ISABU (Institut des Sciences Agronomiques du Burundi). Miestna káva si tak v priebehu rokov zachovala vysokú kvalitu a produkciu.

Vyberte si praženie kávy

Filtrovaná káva
Vhodné pre Aeropress, Chemex, Hario, French Press a iné alternatívne metódy, kde chcete zvýrazniť terroirové špecifiká kávy.

Moderné espresso
Pre milovníkov ľahšie praženého espressa so živou kyslosťou. Kaviarne hlásiace sa k tretej vlne budú podávať takéto kávy.

Klasické espresso
Ide o tmavšie praženie, označujeme ako noir, ideálne pre automaticke stroje a ľudí, ktorí uprednostňujú minimálnu aciditu.
Chuťové vlastnosti | Čierny čaj, Kvetinové, Lesné plody |
---|---|
Typ | Arabica |
Kyslosť kávy | Kyslejšie |
Spôsob prípravy | Hario V60, Aeropress, Chemex, Chytrý kvapkávač, Espresso, French press, Moka kanvica, Džezva |
Nadmorská výška | 1500 - 1800 m n. m. |
Oblasť | Kayanza |
Používanie | Espresso, Filter |
Produkcia | Comunity lot |
Odroda | Červený Bourbon |
Krajina | Burundi |
Získané z | Prírodný (suchý) |
Súvisiace produkty4


Dripper Hario V60-02 keramický


Dripper Hario VDM-02 oceľ čierna matná


Moccamaster KBGT 741 Technivorm silver

