ECM Mechanika IV Profi

Zlepšená tepelná stabilita vďaka patentovanej hlave E61

ECM Mechanika V Slim má široko používanú hlavicu E61, ktorá je pripojená k okruhu vodného kotla. Voda v bojleri cirkuluje cez komoru hlavy E61, zohrieva ju, a tým stabilizuje teplotu počas extrakcie kávy. Ide o často používanú technológiu, ktorá sa používa v kávovaroch vyššej triedy. Bojler s výkonom 1400 W je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a má objem 2,1 litra.

Vysokokvalitná výroba a špičková konštrukcia

Tento pákový kávovar má konštrukciu z nehrdzavejúcej ocele s lesklým povrchom. Pozostáva z jednodielneho vnútorného oceľového rámu, ktorý ho chráni pred preliačením alebo poškodením v dôsledku nepretržitého používania.

Funkcia výmenníka tepla a tiché rotačné čerpadlo

Tento výmenník tepla (dvojokruhovýkávovar ) má výnimočné rotačné čerpadlo, ktoré je veľmi tiché . Funkcia výmenníka tepla je skvelým pomocníkom pri príprave mliečnych nápojov. Para je k dispozícii okamžite bez čakania, takže môžete pripravovať espresso a šľahať mlieko súčasne.

Trojcestný ventil ECM Mechanika IV Profi

Trojcestný ventil je veľmi dôležitým technickým prvkom vo výbave kávovaru. Prepína medzi tromi cestami: zdrojom teplej vody, hlavicou a odpadom. Po zapnutí kávovaru sa otvorí prívod vody do kávovej hlavy a uzavrie sa cesta k odpadu. Keď je výdaj kávy vypnutý, cesta medzi kávovou hlavou a odpadom sa otvorí a zdroj vody sa uzavrie. Po extrakcii kávy sa uvoľní tlak v kávovej hlave a prebytočná voda sa odvedie do odpadu.

Ľahko prepínateľný zdroj vody

V prípade zariadenia Mechanika IV Profi si môžete vybrať, ktorý zdroj vody chcete použiť. Zásobník má objem 3 litre vody. Ak zásobník nevyhovuje vašim potrebám, je možné ho pripojiť k vodovodnej sieti, čo vám dáva možnosť používať ho v komerčných zariadeniach. Balenie obsahuje:

• pripojenie na telese kávovaru (zadná časť rámu) - výstupné koleno 90° 1/8 "M (koleno sa otáča o 360°)
• Tlaková hadica (pancierovaná) 1,5 m 1/8 "F - 3/8"

Odporúčame pripojiť vhodný filter na zmäkčenie vody pred kávovar. Tým sa zabezpečí dlhšia životnosť kávovaru.

Príslušenstvo

• Chrómovaná mosadzná páka s jedným výtokom
• chrómovaná mosadzná páka s dvoma výstupmi
• slepá miska
• Filter na 1 šálku
• 2-šálkový filter
• tamper s plochou základňou
• kefa na čistenie hlavy
• návod na použitie
• 1/8" - 3/8" hadica na pripojenie k vodovodnému potrubiu