ECM Synchronika

Dva nezávislé samostatné kotly pre dokonalú tepelnú stabilitu

Kávovar ECM Synchronika má dva bojlery, ktoré sú od seba oddelené. Prvý kotol sa používa na prípravu kávy a druhý na výdaj horúcej vody a pary. Oba kotly sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, ale každý má inú veľkosť. Bojler na prípravu kávy má objem 0,75 l a bojler na paru a horúcu vodu 2 l. Oba kotly sú izolované proti tepelným stratám a dajú sa zapínať a vypínať nezávisle.

PID regulátor teploty

Kotly sa riadia pomocou PID displeja, ktorý umožňuje nastaviť teplotu pre každý kotol osobitne. Systém PID umožňuje nastaviť presnú teplotu kávy. Displej PID môže zobrazovať nasledujúce funkcie:

• Teplota kotla
• Teplota vody na prípravu kávy
• Systém odpočítavania času extrakcie
• Upozornenie na čistenie stroja

Hlava E61 zaisťuje lepšiu tepelnú stabilitu

Kávovar ECM Synchronika má široko používanú hlavicu E61, ktorá je pripojená k okruhu vodného kotla. Voda v bojleri cirkuluje cez komoru hlavy E61, zohrieva ju, a tým stabilizuje teplotu počas extrakcie kávy. Ide o často používanú technológiu, ktorá sa používa v kávovaroch vyššej triedy.

Rotačný typ čerpadla a profesionálne ventily

Rotačné čerpadlo funguje krásne vpredu a je veľmi tiché. Profesionálne rýchlootváracie ventily na horúcu vodu alebo paru sú štandardnou súčasťou tohto pákového kávovaru.

Trojcestný ventil ECM Synchronika

Trojcestný ventil je veľmi dôležitým technickým prvkom kávovaru. Prepína medzi tromi cestami: zdrojom horúcej vody, kávovou hlavou a odpadom. Po zapnutí kávovaru sa otvorí prívod vody do hlavy a uzavrie sa cesta k odpadu. Keď je výdaj kávy vypnutý, cesta medzi kávovou hlavou a odpadom je otvorená a zdroj vody je uzavretý. Po extrakcii kávy sa uvoľní tlak v kávovej hlave a prebytočná voda sa odvedie do odpadu.

Ľahko prepínateľný zdroj vody

S ECM Synchronika si môžete vybrať, ktorý zdroj vody chcete použiť. Zásobník má objem 2,8 litra vody. Ak zásobník nevyhovuje vašim potrebám, je možné ho pripojiť k vodovodnej sieti, čo vám dáva možnosť používať ho v komerčných zariadeniach. Balenie obsahuje:

• Pripojenie na telese kávovaru (zadná časť rámu) - 90° koleno 1/8 "M (360° otočné koleno)
• Tlaková hadica (pancierovaná) 1,5 m 1/8 "F - 3/8 "F

Odporúčame pripojiť vhodný filter na zmäkčenie vody pred kávovar. Tým sa zabezpečí dlhšia životnosť kávovaru.

Vychutnajte si dobrú kávu a priblížte sa k nezabudnuteľnému chuťovému zážitku

Ak chcete s prístrojom komunikovať, uchopte jeho portafilter, dotknite sa hladkých zaoblených hrán a obdivujte ručné zváranie špičkovej kvality. Ide o ručne vyrobený stroj, ktorý vás poteší pri každom použití. Náhradné diely sú k dispozícii a vo vnútri má prehľadné a rozumné usporiadanie, ktoré uľahčuje budúci servis.

Príslušenstvo

• Chrómovaná mosadzná páka s jednoduchým drážkovaním
• Chrómovaná mosadzná páka s dvojitým výtokom
• Slepá miska
• Filter na 1 šálku
• 2-šálkový filter
• Tamper s plochou základňou
• Kefa na čistenie hlavy
• Návod na použitie
• 1/8" - 3/8" hadica na pripojenie k vodovodnému potrubiu