Espresso zmes - Barista Latte | Espresso - Balenie: 500 g

Guatemala - Finca El Tambor

Finca El Tambor patrí Victorovi Calderonovi, ktorého rodina má viac ako 100-ročné skúsenosti s pestovaním kávy. Victor kúpil farmu začiatkom roka 2001 a začal sa špecializovať na pestovanie vysoko kvalitnej výberovej kávy Arabica.

Svojmu snu veril natoľko, že predal svoj dom a auto, aby si mohol dovoliť farmu kúpiť. Potom sa okamžite pustil do renovácie a rozširovania kávovníkovej pôdy. To všetko sa mu nakoniec vyplatilo a jeho inovatívny prístup mu pomohol rozšíriť pestovanie kvalitnej kávy v tejto oblasti Guatemaly.

Káva z oblasti El Durazno sa spracováva metódou Fully Washed. Ponúka odrody Bourbon a Pacas a pestuje sa v nadmorskej výške 1676 až 1860 metrov nad morom.

Ako bude táto šálka kávy chutiť?

Zmes espressa Barista Latte, zložená z guatemalskej ( 40 %) a brazílskej (60 %) kávy, ponúka vyváženú a jemnú chuť, ktorá je ideálna pre mliečne nápoje, ako sú cappuccino a latté. V chuti prevládajú sladké tóny sušienok a hrozienok, ktoré dopĺňa jemná krémovosť bielej čokolády. Vďaka tejto kombinácii chutí má zmes príjemnú sladkosť, ktorá sa dokonale spája s mliekom a vytvára lahodný a harmonický zážitok v každej šálke.

Odporúčame ju na prípravu espressa, z ktorého vykúzlite to najlepšie cappuccino alebo latte. Profil stredného praženia bol vytvorený pre tento spôsob prípravy kávy. Okrem použitia na prípravu espressa z pákového alebo automatického kávovaru si môžete vychutnať kávu aj z Moka kanvice alebo Jazzeria.