Etiópia Gesha Village Narsha Honey 100g | Filter

Prémiová káva Etiópia Gesha Village Narsha Honey pražená na filter. S chuťou čučoriedok, sušeného manga a pomarančovej kôry.

Prémiová pražená káva Etiópia Gesha Village Narsha Honey.

Ďalšie fotky (5)

Etiópia Gesha Village Narsha Honey 100g | Filter

(1)

Alternatívne metódy

Najluxusnejšia káva na svete, prémiová etiópska Geisha Village z farmárskeho bloku Narsha , vás očarí sladkou chuťou čučoriedok , sušeného manga a pretrvávajúcou dochuťou pomarančovej kôry . Túto limitovanú edíciu pražíme po malých dávkach vždy v piatok a potom prebieha expedícia. viac

Momentálne nedostupný produkt

24 bodov do vernostného systému Čerstvo upražené Jednoduché vrátenie

Kód produktu: K06489

Pražená káva: Etiópia Gesha Village Narsha

✓ krajiny Etiópia
✓ producenti Adam Overton, Rachel Samuel a Willem Boot
✓ nadmorská výška 1963-1977 m nm
✓ druh 100% Arabika
✓ odroda Gesha 1931
✓ spracovanie Honey
✓ praženie na filter

Prémiová káva z Gesha Village Narsha

Táto kvalitná zrnková káva pochádza z farmy Gesha Village , konkrétne z najmenšieho farmárskeho bloku Narsha v Etiópii. V nadmorskej výške 1963-1977 m nm sú perfektné podmienky na pestovanie tejto výnimočnej kávy najvyššej kvality .

Farmu Gesha Village, ktorá je rozdelená do 8 zón , prevádzkujú a vlastnia Adam Overton , Rachel Samuel a Willem Boot . Táto odroda pochádza z neďalekého (20 km vzdialeného) lesa Gori Gesha , ktorý bol genetickým testovaním určený ako zberné miesto pre slávnu expedíciu z roku 1931 , ktorá vyústila do teraz veľmi oslavovanej panamskej odrody gesha.

Prémiová odroda Gesha 1931 poskytuje šťavnatý a komplexný šálku, ako žiadna iná káva a ponúka jedinečný a luxusný kávový zážitok. Pestuje sa s ohľadom na udržateľnosť , životné prostredie as oddanosťou a férovosťou ku všetkým zamestnancom.

Ako bude chutiť túto šálku kávy?

Etiópska Geisha patrí medzi najluxusnejšie kávy na svete a techniky jej pestovania sa neustále zdokonaľujú. Táto konkrétna Narsha je spracovaná metódou Honey , čo znamená, že sa zrnká sušia na slnku s časťou lepkavej dužiny, vďaka čomu poskytujú jedinečnú a komplexnú sladkú šálku.

Táto prémiová káva z Gesha Village sa vyznačuje vyváženou aciditou a ovocnými tónmi čučoriedok , kvasených čerešní , sušeného manga a žltého ovocia. To všetko dopĺňa výrazná dochuť pomarančovej kôry .

Odporúčame na prípravu filtrovanej kávy . Práve pre túto metódu prípravy kávy bol vytvorený profil jemného praženia. Okrem použitia na klasickú prekvapkávanú kávu z drippera alebo prekvapkávacieho kávovaru si kávu užijete aj z French Pressu , AeroPressu alebo Chemexu .

Parametre

Chuťové vlastnosti	Čučoriedky, Mango, Pomarančová kôra, Čerešňa
Cuppingové skóre	91,35
Typ	Arabica
Kyslosť kávy	Menej kyslé
Metóda prípravy	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60
Nadmorská výška	1963-1977 m n. m.
Použitie	Filter
Produkcia	Jedna farma
Varieta	Gesha 1931
Krajina	Etiópia
Spracovanie	Medové (med)
Obsah kofeínu	Stredné

Chuťové vlastnosti	Čučoriedky, Mango, Pomarančová kôra, Čerešňa
Cuppingové skóre	91,35
Typ	Arabica
Kyslosť kávy	Menej kyslé
Metóda prípravy	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60
Nadmorská výška	1963-1977 m n. m.
Použitie	Filter
Produkcia	Jedna farma
Varieta	Gesha 1931
Krajina	Etiópia
Spracovanie	Medové (med)
Obsah kofeínu	Stredné

Nikol Procházková 22. 10. 2024, 09:55

Kladygreat coffee, very complex acidity

Zápory-

Pomohla Vám táto recenzia? Áno(0) Nie(0)

Vady zelenej kávy

Na dosiahnutie vynikajúcej chuti kávy sú potrebné zelené kávové zrná bez chýb. V takejto "zelenej zásielke" sa totiž môže stať, že do pražiarne príde dávka s viacerými chybami.

Ako zabezpečujeme čerstvosť kávy

Pri každej šálke kávy, ktorú od nás ochutnáte, sa snažíme zabezpečiť maximálnu čerstvosť a kvalitu. Poznáte kúzlo, ktoré sa za tým skrýva?

Dodávatelia pražiarní kávy - ako nakupujeme zelenú kávu?

Čo sa deje v zákulisí pražiarne kávy? Prečítajte si o procese nákupu zelených kávových zŕn. Objavte dôležitú časť obchodného reťazca, ktorá je často skrytá v zákulisí. Ako teda funguje spolupráca s dovozcami kávy?

Všetko o spracovaní medovej kávy

Konečnú chuť kávy výrazne ovplyvňuje spôsob, akým sa káva po zbere spracuje. V zásade existujú tri možné spôsoby spracovania kávy. Suché, mokré a medové spracovanie. V tomto článku opíšeme, ako prebieha medové spracovanie a ako ovplyvňuje výslednú chuť kávy.

Spôsob spracovania medom možno zaradiť niekde medzi suché a mokré spracovanie. Káva sa spracováva po zbere zrelých kávových čerešní. Každá farma si pre seba vyberá vhodnú formu spracovania, s vodou alebo bez vody.

Zrná sa sušia na slnku s časťou lepkavej dužiny - odtiaľ pochádza názov med.