Etiópia Yirgacheffe G1 Worka Washed - Praženie: Svetlé - pre alternatívne metódy, Balenie: 250g

Etiópia Yirgacheffe G1 Worka Washed - Praženie: Svetlé - pre alternatívne metódy, Balenie: 250g

hviezda 1 hviezda 2 hviezda 3 hviezda 4 hviezda 5(3)Počet hviezdičiek je 5 z 5
ALTERNATÍVNE METÓDY MODERNÉ ESPRESSO
12 points do vernostného systému

MELÓN, MANDARÍNKA, KARAMEL, HROZNO, HORKÁ ČOKOLÁDA, ČEREŠŇA
oblasť: Yirgacheffe
nadmorská výška: 2000-2200 m n. m.
spracovanie: mokré
Odroda: Yirgage: Vydrží: 3 mesiace.
Výrobca: Worka's Cooperatives viac

Výrobca: Green PlantationKód produktu: 5899-3487 Doprava a platba

12 €
Spresnite výber produktu
Varianta neexistuje

Skladom ihneď
ks

MELÓN, MANDARÍNKA, KARAMEL, HROZNO, HORKÁ ČOKOLÁDA, ČEREŠŇA
oblasť: Yirgacheffe
nadmorská výška: 2000-2200 m n. m.
spracovanie: mokré
Odroda: Yirgage: Vydrží: 3 mesiace.
Výrobca: Worka's Cooperatives viac

Výrobca: Green PlantationKód produktu: 5899-3487 Doprava a platba

O káve Etiópia Yirgacheffe G1 Worka Washed

Ethiopia Yirgacheffe G1 Worka Natural je kávový skvost, ktorý sa vyznačuje skvelou krémovou arómou a vynikajúcou dochuťou. Toto kvalitné kávové zrno pochádza zo samotného pôvodu kávy, z etiópskej oblasti Yirgacheffe. Káva sa v tejto oblasti pestuje už stovky rokov a pestujú ju drobní farmári, ktorí
vlastnia každý 0,25 až 2 hektáre pôdy.

Worka je malá lokalita v okrese Gedeb neďaleko Yirgacheffe v južnej Etiópii. Worka sa nachádza len niekoľko kilometrov východne od mesta Gedeb, je vysoko položenou lokalitou a väčšina okolitej oblasti leží v nadmorskej výške približne 2 000 až 2 200 m. Družstvo Worka je súčasťou regiónu Gedeb Woreda a nachádza sa južne od mesta Gedeo
. Tvorí ho približne 411 drobných pestovateľov, z ktorých väčšina pestuje kávu na svahoch hory zvanej Rudu.

Bežnou praxou pestovateľov kávy je výroba domácich organických hnojív, ktorými vyživujú svoje pozemky, čím prospievajú miestnemu ekosystému
a udržiavajú pôdu zdravú a vyváženú.


Vyberte si praženie kávy

Filtrovaná káva

Vhodná pre Aeropress, Chemex, Hario, French Press a iné alternatívne metódy, pri ktorých chcete zvýrazniť terroirové špecifiká kávy.

Moderné espresso

Pre milovníkov ľahšie praženého espressa so živou kyslosťou. Takéto kávy sa podávajú v kaviarňach tretej vlny.

Klasické espresso

Ide o tmavšie praženie, označované ako noir, ideálne pre automatické kávovary a ľudí, ktorí uprednostňujú minimálnu kyslosť.

Parametre
Spôsob prípravy Hario V60, Aeropress, Chemex, Chytrý kvapkávač, Espresso, French press, Moka kanvica, Džezva
Krajina Etiópia
Chuťové vlastnosti Karamel, Mandarínska, Melón
Typ Arabica
Kyslosť kávy Kyslejšie
Nadmorská výška 2000 - 2200 m n. m.
Používanie Espresso, Filter
Produkcia Comunity lot
Odroda Dedičstvo
Získané z Umyté (mokré)