Hario Mizudashi Cold Brew fľaša 600 ml béžová

Béžová čajová kanvica Hario Mizudashi [z jap. cold brew]

• ✓ Kanvica na studené varenie s objemom 600 ml
• ✓ Hario Mizadushi je vyrobená zo žiaruvzdorného skla a kvalitného polypropylénu
• ✓ na prípravu kávy extrakciou studenou vodou
• ✓s vyberateľným filtrom na jednoduchú údržbu
• ✓ ultrajemné filtračné sitko zabraňuje zakaleniu kávy
• ✓ príjemná a rýchla príprava kávy Cold Brew s plnou chuťou
• ✓ kanvica na prípravu ľadovej filtrovanej kávy Cold Brew pre domácnosť, prácu a malé kaviarne

Ako používať kanvicu Hario Cold Brew

Existuje viac ako jeden recept na prípravu kávy za studena. Naopak, existuje množstvo jedinečných návodov na prípravu lahodnej kávy Cold Brew. Tajomstvo správnej prípravy spočíva v optimálnej hrubosti mletia a čase varenia.

Skôr než si nájdete svoj originálny recept na Cold Brew, začnite s osvedčenými štandardmi na prípravu tohto skvelého letného nápoja. Kávu zomeľte nahrubo až stredne nahrubo (pozrite si stupne mletia kávy). Zalejte studenou vodou v pomere 30 g - 60 g kávy na 600 ml vody. Cold Brew nechajte v chladničke alebo aj pri izbovej teplote 8 - 36 hodín, kým sa neodstráni sitko z polena.

Prečo taký rozdiel v čase a množstve kávy v základnom recepte? Závisí to od konkrétneho mletia, vlastností použitej kávy a predstavy o podávaní Cold Brew. Počítajte s tým, že pridaním ľadu sa káva zriedi, preto upravte recept na silnejšiu koncentráciu. A ako viete, kedy vybrať filter a vylúhovať? Nuž, ochutnajte kávu a ak je dostatočne extrahovaná, máte hotovo.