Aktualizujeme naše stránky. Ak narazíte na chybu, veľmi pekne Vás prosíme o spätnú väzbu. Ďakujeme.

Kolumbia Anserma - Balenie: 250g, Praženie: Klasické Espresso - praženie potlačujúce aciditu

MODERNÉ ESPRESSO KLASICKÉ ESPRESSO
222 points do vernostného systému

ČOKOLÁDOVÁ VÔŇA - HUSTÉ TELO - SLADKÁ CITRUSOVÁ KYSLOSŤ - JAHODY V DOCHUTI

ODRODIES Caturra 20% / Castillo 35% / Kolumbia 45%
Spracovanie Mokré, 14-hodinové kvasenie
REGIÓN Anserma, Caldas
GROWER Združenie poľnohospodárov Anserma viac

Výrobca: Green Plantation Kód produktu: 5313-3010 Doprava a platba

8,90 €

Varianta neexistuje

Skladom ihneď
ks

ČOKOLÁDOVÁ VÔŇA - HUSTÉ TELO - SLADKÁ CITRUSOVÁ KYSLOSŤ - JAHODY V DOCHUTI

ODRODIES Caturra 20% / Castillo 35% / Kolumbia 45%
Spracovanie Mokré, 14-hodinové kvasenie
REGIÓN Anserma, Caldas
GROWER Združenie poľnohospodárov Anserma viac

Výrobca: Green Plantation Kód produktu: 5313-3010 Doprava a platba

O farme

Anserma je združenie viac ako 2000 drobných poľnohospodárov (s priemernou výmerou 2,5 ha). Anserma je o niečo živšia ako Lucero, ale má nádherné zrná a konzistentnú kvalitu. Káva sa spracováva mokrou metódou, fermentuje sa maximálne 14 hodín a potom sa suší na paštéte 5 až 10 dní.

Moderné espresso

Je praženie pre milovníkov ľahšieho espressa so živou kyslosťou. V kaviarňach tretej vlny sa bude podávať takáto káva.

Pražená zrnková káva moderním stylem pro espresso

Klasické espresso označujeme ako Noir.

Ide o tmavšie praženie ideálne pre moka kanvice, super kávovary alebo ľudí, ktorí uprednostňujú espresso s nižšou kyslosťou.

Více pražená zrnková káva
Parametre
Spôsob prípravy Espresso, Moka kanvica, Jazz
Krajina Kolumbia
Oblasť Anserma, Caldas
Nadmorská výška 1400 - 1800 m n. m.
Typ Arabica
Rozmanitosť Castillo, Caturra, Kolumbia
Získané z Umyté (mokré)
Chuťové vlastnosti Čokoláda, Jahoda, Sladké, Citrusové plody
Používanie stránky Espresso
Kyslosť kávy Menej kyslé
Výroba Komunita veľa