Kostarika Hacienda | Filter - Balení: 250 g, Pražení: Světlé - pro alternativní metody

Kostarika Hacienda | Filter - Balení: 250 g, Pražení: Světlé - pro alternativní metody

hviezda 1 hviezda 2 hviezda 3 hviezda 4 hviezda 5 (1)Počet hviezdičiek je 5 z 5
14 bodov do vernostného systému Čerstvo upražené Jednoduché vrátenie
Green Plantation

Jemná kostarická káva zo slávnej oblasti Valle Central ponúka sladkú chuť mliečnej čokolády a trstinového cukru s ovocnou vôňou sliviek. Táto odroda Caturra sa pestuje v nadmorskej výške 1200 - 1300 m n. m. a pochádza z farmy Hacienda Sonora. viac

Kód produktu: 6235-3628 Doprava a platba

Momentálne nedostupný produkt

Náhradný produkt

Green Plantation

Jemná kostarická káva zo slávnej oblasti Valle Central ponúka sladkú chuť mliečnej čokolády a trstinového cukru s ovocnou vôňou sliviek. Táto odroda Caturra sa pestuje v nadmorskej výške 1200 - 1300 m n. m. a pochádza z farmy Hacienda Sonora. viac

Kód produktu: 6235-3628 Doprava a platba

Pražená káva: hacienda

  • Krajina Kostarika
  • Región Valle Central
  • pestovateľ Diego Guardia
  • nadmorská výška 1200-1300 m n. m.
  • druh 100% arabica
  • o droda Caturra
  • suché spracovanie
  • filtrové praženie

O spoločnosti Hacienda Sonora

Hacienda Sonora sa nachádza na úpätí sopky Poas a káva z tejto farmy je nielen chutná, ale aj organická. Celá farma využíva 100 % obnoviteľnú energiu, ktorú vyrába vodná elektráreň, ktorá premieňa rýchlo tečúce rieky na elektrickú energiu.

Po selektívnom ručnom zbere sa zrelé čerešne sušia na vyvýšených záhonoch alebo na terase farmy, kde sa často a pravidelne otáčajú, aby sa podporilo rovnomerné sušenie. Caturra je prírodnou mutáciou odrody Bourbon a je známa svojou jemnou a komplexnou chuťou, ktorá je často kvetinová a ovocná.

Hacienda Sonora sa zúčastňuje na projekte NAMA Café de Costa Rica, ktorý je prvým opatrením kostarickej vlády na zníženie emisií skleníkových plynov. Vďaka aktívnemu prístupu investuje do kľúčových technológií a metód na zníženie emisií uhlíka.

Ako bude táto káva chutiť?

Kostarika je jednou z najrozvinutejších kávových krajín v Strednej Amerike. V krajine sa nachádza 8 kávových oblastí. Chuť kostarickej kávy sa líši v závislosti od oblasti pestovania, ale medové, čokoládové a vanilkové tóny sú bežné a táto káva vás úplne očarí.

V šálke tejto prírodnej kostarickej kávy vyniká sladká chuť hnedého cukru a výrazná aróma sliviek. Tie dopĺňa jedinečná chuť mliečnej čokolády, ktorej sladkosť dokonale vyvažuje prirodzenú kyslosť tejto kávy.

Odporúča sa na prípravu filtrovanej kávy. Jemný profil praženia bol vytvorený práve pre tento spôsob prípravy kávy. Okrem použitia na klasickú prekapávanú kávu z drippera alebo kávovaru na prekapávanú kávu si môžete vychutnať aj kávu z French Pressu, AeroPressu alebo Chemexu.

Parametre
Chuťové vlastnosti Mliečna čokoláda, Trstinový cukor, Slivka
Typ Arabica
Kyslosť kávy Kyslejšie
Spôsob prípravy Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60, Vacuum Pot
Nadmorská výška 1200-1300 m nad morom.
Oblasť Stredné údolie
Používanie Filter
Produkcia Jedna farma
Odroda Caturra
Krajina Kostarika
Spracovanie Prírodný (suchý)
Chuťové vlastnosti Mliečna čokoláda, Trstinový cukor, Slivka
Typ Arabica
Kyslosť kávy Kyslejšie
Spôsob prípravy Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60, Vacuum Pot
Nadmorská výška 1200-1300 m nad morom.
Oblasť Stredné údolie
Používanie Filter
Produkcia Jedna farma
Odroda Caturra
Krajina Kostarika
Spracovanie Prírodný (suchý)

Príslušenstvo5