Mahlkönig E65S GbW
Mahlkönig E65S GbW
Najpresnejšie dávkovanie čerstvo namletej kávy bez preplnenia portafiltru. Sen? Nie, gravimetrický mlynček Mahlkönig E65 S GbW. Profesionálny mlynček na espresso s dávkovaním podľa hmotnosti. viac
Kód produktu: 1352 Doprava a platba
Najpresnejšie dávkovanie čerstvo namletej kávy bez preplnenia portafiltru. Sen? Nie, gravimetrický mlynček Mahlkönig E65 S GbW. Profesionálny mlynček na espresso s dávkovaním podľa hmotnosti. viac
Kód produktu: 1352 Doprava a platba
Čo ponúka mlynček Mahlkönig E65 S GbW?
- ✓ Mahlkönig E65 S GbW = mletie podľa hmotnosti
- ✓ Gravimetrický = zabudovaná stupnica na presné dávkovanie
- ✓ Ploché na mlynčeku z nehrdzavejúcej ocele 65 mm
- ✓ integrovaná detekcia portafiltra
- ✓ DDD - funkcia detekcie vzdialenosti disku
- ✓ mikrometrické nastavenie jemnosti mletia pre espresso
- ✓ menu displeja s prehľadnými ikonami na intuitívne ovládanie
- ✓ Možno nastaviť 6 programov mletie
- ✓ ovládanie mlynčeka jedným multifunkčným tlačidlom
- ✓ nastaviteľný výstup pre všetky typy portafiltra
- ✓ prakticky nerozbitný zásobník na kávové zrná
- ✓ Počítadlo porcií mletej kávy
Čerstvý mlynček s gravimetriou: čerstvé mletie na váhe
Ide o čerstvý mlynček, takže časť kávy melie čerstvo a priamo do páky. Nastavenia funkcií sa ovládajú multifunkčným tlačidlom a do pamäte mlynčeka môžete uložiť až šesť receptov podľa vlastných predstáv.
Mlynček je vybav enýventilátorom, ktorý umožňuje ochladzovanie motora na a zabraňuje takjeho prehriatiu. Ventilátor pomáha udržiavať konštantnú teplotu mlecími kameňmi, aby bol výsledok mletie konzistentný. Primlynčeku vás nepochybne potešia aj jehokompaktné rozmery.
Absolútne ovládanie mlynčeka na espresso
Ide o vôbec prvý mlynček s technológiou Grind-by-Weight. To však nie je jediná vlastnosť tohto mlynčeka na espresso. Dokáže tiež zistiť typ vloženého portafiltru. Preto sa nestane, že by dvojitá káva napadla páku na jedno espresso.
DDD je skratka pre patentovanú technológiu Disc Distance Detection. Pretože s presnosťou baristu vždy "zájdete najďalej" - Mahlkönig E65 S GbW má úžasnú schopnosť rozpoznať skutočnú vzdialenosť medzi mlecími kameňmi. Mletá káva bude jemná presne podľa vašich predstáv. Naozaj presne.
Farba | |
---|---|
Dávkovanie mlynčeka | Gravimetrické |
Displej | Áno |
Funkcie mlynčeka | Displej, Nastavenie hrubosti, Váženie porcií, Časovač - stopky |
Kapacita zásobníka (g) | 1200 |
Materiál | Nerezová oceľ, Plast |
Materiál mlecích kameňov | Oceľ |
Mlýnček vhodný pre | Kaviarne, Espresso baru, Reštaurácia, Hotel, Cukrárne |
Napätie | 230V |
Počet otáčok za minútu | 1400 |
Používanie | Profesionálne |
Príkon (W) | 440 |
Pre prípravu | Espresso |
Rýchlosť mletia | 4,0 - 6,0 g/s |
Štítok mlynčeka na kávu | Kvalitný, Premium, Tichý chod |
Tvar mlecích kameňov | Ploché |
Typ | Elektrický |
Veľkosť mlecích kameňov (mm) | 65 mm |
Výška (cm) | 58 |
Šírka (cm) | 20 |
Hĺbka (cm) | 28 |
Farba | |
---|---|
Dávkovanie mlynčeka | Gravimetrické |
Displej | Áno |
Funkcie mlynčeka | Displej, Nastavenie hrubosti, Váženie porcií, Časovač - stopky |
Kapacita zásobníka (g) | 1200 |
Materiál | Nerezová oceľ, Plast |
Materiál mlecích kameňov | Oceľ |
Mlýnček vhodný pre | Kaviarne, Espresso baru, Reštaurácia, Hotel, Cukrárne |
Napätie | 230V |
Počet otáčok za minútu | 1400 |
Používanie | Profesionálne |
Príkon (W) | 440 |
Pre prípravu | Espresso |
Rýchlosť mletia | 4,0 - 6,0 g/s |
Štítok mlynčeka na kávu | Kvalitný, Premium, Tichý chod |
Tvar mlecích kameňov | Ploché |
Typ | Elektrický |
Veľkosť mlecích kameňov (mm) | 65 mm |
Výška (cm) | 58 |
Šírka (cm) | 20 |
Hĺbka (cm) | 28 |
Sprievodca výberom mlynčeka Mahlkönig
Mlyny Mahlkönig patria k tým najlepším. Prečo by ste si ho mali zaobstarať do svojej kaviarne a ktorý model by ste si mali vybrať? Pozrime sa na to.
Veľký test kvality mletie elektrických mlynčekov na kávu
Ako sa môže líšiť kvalita mletia pri elektrických mlynčekoch na kávu? Zistite napríklad, aké sú rozdiely medzi nemeckými mlynčekmi Mahlkönig a Graef alebo ako je na tom s kvalitou obľúbený mlynček Mignon.
Inteligentné elektrické mlynčeky na kávu: technológia
Čo sú inteligentné mlynčeky na kávu? Dnes vám poviem o inováciách v technológii mletia kávy. S čím sa môžete stretnúť pri elektrických mlynčekoch na kávu a prečo chcete mať tieto funkcie aj vo svojom mlynčeku.
Oceľ, titán alebo keramika? Rozdiely v brúsnych kameňoch
Dôsledné brúsenie sa dosahuje používaním brúsok s kvalitnými a ostrými brúsnymi kameňmi. Tieto kamene sú k dispozícii v niekoľkých prevedeniach. Najprv sa rozlišujú podľa spôsobu spracovania na ploché a kónické, potom podľa veľkosti a tiež podľa materiálu, z ktorého sú vyrobené.
Rýchly barista, dobrý barista. Ako byť rýchlejší barista?
Zlepšite svoje postupy a doplňte svoje vybavenie o účinné baristické nástroje. Obslúžite viac zákazníkov a zbavíte sa stresujúcich chvíľ za strojom. Chcete vedieť, ako na to?