Mahlkönig E80S GbW
Mahlkönig E80S GbW
Najrýchlejší mlynček vo svojej triede a v tejto verzii aj s gravimetriou. Mahlkönig E80S GbW jemne zomelie až 6 gramov kávy na espresso za sekundu. Žiadne rozdiely v hrubosti, žiadne zahrievanie. Jednoducho dokonalá kvalita mletia za extrémne krátky čas. viac
Kód produktu: 3096 Doprava a platba
Najrýchlejší mlynček vo svojej triede a v tejto verzii aj s gravimetriou. Mahlkönig E80S GbW jemne zomelie až 6 gramov kávy na espresso za sekundu. Žiadne rozdiely v hrubosti, žiadne zahrievanie. Jednoducho dokonalá kvalita mletia za extrémne krátky čas. viac
Kód produktu: 3096 Doprava a platba
Profesionálny mlynček Mahlkönig E80 S Gbw - výhody:
- ✓ Mahlkönig E80S GbW = špičkový mlynček na espresso pre kaviarne
- ✓ Neopakovateľný profil mletia kávy mlynčekov Mahlkönig
- ✓ veľké 80 mm na mlynčeku z tvrdenej ocele
- ✓ GbW = mletie podľa hmotnosti - dávkovanie podľa skutočnej hmotnosti kávy v páke
- ✓ patentovaná technológia DDD - Disc Distance Detection
- ✓ Tichý a výkonný motor s aktívnou reguláciou teploty
- ✓ prehľadný displej s multifunkčným tlačidlom
80 mm na mlynčeku
Masívne 80 mm ploché mlecie kamene z tvrdenej oceľovej zliatiny patria k know-how výrobcu profesionálnych mlynčekov na kávu Mahlkönig. Práve ich mlecie kamene dodávajú káve jedinečný profil mletia. Jedinečná je aj technológia DDD, ktorú si výrobca nechal patentovať. Je to skratka pre Disc Distance Detection, t. j. schopnosť reálne zistiť vzdialenosť mlecími kameňmi.
Profesionálny mlynček na espresso Mahlkönig E80S je v súčasnosti najrýchlejší vo svojej kategórii. Výkonný motor mlynčeka dokáže zomlieť až 6 g kávy za sekundu, ale zároveň je neočakávane tichý. Nemeckí výrobcovia zdokonalili konštrukciu mlynčeka vďaka aktívnej regulácii teploty. Táto ochrana proti neúmyselne vysokým teplotám je ďalšou zárukou prvotriednych výsledkov mletia, a tým aj vášho espressa.
Premium? Mahlkönig E80S GbW je špičkový mlynček pre kaviarne
Mimoriadna kombinácia rýchlosti a presnosti mletie robí zmletia Mahlkönig E80S bezkonkurenčnú voľbu pri výbere profesionálným mlynčekom pre náročné operácie. Zvládne aj tie najnáročnejšie podmienky. Je nepostrádateľný z hľadiska časového stlačenia a udržiavania vždy rovnomerného nastavenia podľa receptu baristu. Disc Distance Detection vypočíta vzdialenosť medzi kameňmi s presnosťou 0,001 mm!
Extrémne robustný zásobník na zrná je prakticky nerozbitný. Jeho kapacita je približne 1800 g kávových zŕn. Ak očakávate menej náročný deň, môžete mlynček vybaviť zásobníkom s kapacitou 1200 g alebo dokonca len 250 g kávy. Čerešničkou na torte je detail na veku zásobníka na kávu, na ktorom je korunný znak tohto kráľa mlynčekov. V kaviarňach sa hodí aj ako klip na informačnú kartičku pre zákazníka s popisom kávy vo vnútri podnosu.
Veľký displej mlynčeka s vysokým rozlíšením
Mlynček E80 Supreme je vybavený špičkovým 88,3 mm farebným displejom, ktorý je užívateľsky veľmi prívetivý. Pomocou displeja môžete ľahko kontrolovať štatistiky a spravovať služby. Ovládacie funkcie zariadenia E80 Supreme umožňujú rýchlu navigáciu v ponuke. Inovatívny softvér je založený na najnovších technológiách a má užívateľsky prívetivé ikony. V priebehu niekoľkých sekúnd nastavíte požadovaný recept a mlynček je pripravený na mletie.
| Farba |  |
|---|---|
| Dávkovanie mlynčeka | Konfigurovateľné |
| Displej | Áno |
| Funkcie mlynčeka | Displej, Nastavenie hrubosti, Časovač - stopky |
| Kapacita zásobníka (g) | 1800 |
| Materiál | Nerezová oceľ, Plast |
| Materiál mlecích kameňov | Oceľ |
| Mlýnček vhodný pre | Kaviarne, Espresso baru, Reštaurácia, Hotel, Cukrárne |
| Napätie | 230V |
| Počet otáčok za minútu | 1400 |
| Používanie | Profesionálne |
| Príkon (W) | 520 |
| Pre prípravu | Espresso |
| Rýchlosť mletia | 6,0 - 7,0 g/s |
| Štítok mlynčeka na kávu | Kvalitný, Najlepší na svete, Tichý chod |
| Tvar mlecích kameňov | Ploché |
| Typ | Elektrický |
| Veľkosť mlecích kameňov (mm) | 80 mm |
| Výška (cm) | 58 |
| Šírka (cm) | 20 |
| Hĺbka (cm) | 28 |
Sprievodca výberom mlynčeka Mahlkönig
Mlyny Mahlkönig patria k tým najlepším. Prečo by ste si ho mali zaobstarať do svojej kaviarne a ktorý model by ste si mali vybrať? Pozrime sa na to.
Veľký test kvality mletie elektrických mlynčekov na kávu
Ako sa môže líšiť kvalita mletia pri elektrických mlynčekoch na kávu? Zistite napríklad, aké sú rozdiely medzi nemeckými mlynčekmi Mahlkönig a Graef alebo ako je na tom s kvalitou obľúbený mlynček Mignon.
![[Prípadová štúdia] Ako zrýchliť v kaviarni](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/d/e/de122082070e16108ae29eeb32c4d43b-daan-evers-tkn1wxrzq3s-unsplash-1200x823.jpg)
[Prípadová štúdia] Ako zrýchliť v kaviarni
Vaša kaviareň je najobľúbenejšia v meste, ale v čase špičky máte problém vybaviť objednávky tak rýchlo, ako by ste chceli? Máme pre vás prípadovú štúdiu, ktorá vám pomôže zefektívniť prácu vašich baristov.
Inteligentné elektrické mlynčeky na kávu: technológia
Čo sú inteligentné mlynčeky na kávu? Dnes vám poviem o inováciách v technológii mletia kávy. S čím sa môžete stretnúť pri elektrických mlynčekoch na kávu a prečo chcete mať tieto funkcie aj vo svojom mlynčeku.
Súvisiace produkty6
Kolumbia Tumbaga bezkofeínový proces nad cukrovou trstinou
10,36 € bez DPH
| Chuťové vlastnosti | Sladká, Čerešňa, Čokoláda |
|---|---|
| Kyslosť kávy | Kyslejšie |
| Odroda | Villa Sarchi |
Brazília Diamond Cooxupé | Espresso
9,55 € bez DPH
| Chuťové vlastnosti | Mliečna čokoláda, Arašidy, Sladká, Sušené ovocie |
|---|---|
| Kyslosť kávy | Menej kyslé |
| Odroda | Bourbon, Catuai, Mundo Novo |
Cafetto Grinder Clean 450 g
21,17 € bez DPH
Rhinowares Zabudovaný odšťavovač kávy
52,25 € bez DPH
Mahlkönig EK43 mlecie kamene
459,67 € bez DPH
Mahlkönig K30 / E65S mlynček kamene
115 € bez DPH
Alternatívne produkty2
Victoria Arduino Mythos MYG85 biela
3 319,42 € bez DPH
| Tvar mlecích kameňov | Ploché |
|---|---|
| Veľkosť mlecích kameňov (mm) | 85 mm |
Nuova Simonelli GX85V biela
3 339,33 € bez DPH
| Tvar mlecích kameňov | Ploché |
|---|---|
| Veľkosť mlecích kameňov (mm) | 85 mm |