Melitta Cafina XT6

Model Melitta Cafina XT6 vznikol ako reakcia na dopyt zákazníkov z oblasti gastronómie, ktorí hľadali spoľahlivosť a možnosti. Tu vo forme nákupu príslušenstva.

Prémiová kvalita

Pri vývoji zariadenia Melitta Cafina XT6 sa pozornosť sústredila na odvetvie gastronómie. Spoločnosť Melitta uskutočnila prieskum medzi svojimi klientmi v tomto odvetví. Ich požiadavky a návrhy boli zohľadnené a dostali sa do špecifikácií novej generácie automatických kávovarov XT. Bola vykonaná aj hĺbková analýza trhu s cieľom určiť požiadavky na poštu. Na uvedenie modelu, ktorý by bol vo svojej triede bezkonkurenčný z hľadiska technológie a prevádzky, bolo potrebné vykonať celý rad inovácií.

Rozmanitosť v každej šálke

Espresso, espresso macchiato, latte macchiato, cappuccino, čaj alebo kakao - s kávovarom Melitta Cafina XT6 môžete vždy pripraviť širokú škálu špecialít vo vysokej kvalite. Vaši hostia sa budú musieť vrátiť niekoľkokrát, aby ochutnali všetky. A zakaždým sú ohromení.

Zásobník na kávové zrná

Okrem dvoch zásobníkov na zrnkovú kávu, každý s kapacitou 1 kg, má XT6 dva zásobníky na instantné zmesi s kapacitou 450 - 800 gramov prášku. Nápoj sa pripraví v miešacej jednotke a zvyšok prášku sa odsaje, čím v kávovare zostanú čisté cestičky.

Prispôsobenie pre každú špecializáciu

Vaša dokonale pripravená špecialita čaká len na to, aby ste si ju mohli vziať spod osvetleného dávkovača, ktorého výška je plynule nastaviteľná v rozsahu 70 - 185 mm. Vhodný pre akúkoľvek výšku pohára alebo šálky.

Horúce alebo studené mlieko?

Úplne nový systém napeňovania mlieka vám dáva možnosť vybrať si horúcu alebo studenú mliečnu penu. Studené alebo horúce mlieko, individuálne programovateľné, pre každú kávovú špecialitu až v štyroch variantoch. Pena sa rýchlo vytvára s dôkladnou a vyváženou penou.

Dizajn pre vašu kávu

Čisté línie. Strieborný akcent. Čiernobiele. Model Melitta Cafina XT6 má moderný vzhľad, ktorý prezentuje jeho moderné umenie a technológie. K tomu pridajte vysokú kvalitu starostlivo vybraných materiálov, ako je 3 mm hrubý hliník, bočné panely a robustný dotykový displej najvyššej kvality, ktorý reaguje na každý dotyk.

Šetrí miesto

Vďaka svojim kompaktným rozmerom - šírka 300 mm, výška 580 mm a hĺbka 715 mm - a elegantnému hliníkovému krytu sa Cafina XT6 skvele hodí do každého priestoru. Rozširujúce modely majú rovnaký dizajn a tvoria funkčný a konštrukčný celok s modelom XT6.

Vaša voľba

Melitta Cafina XT6 je ešte viac zvýraznená atmosférickým osvetlením. Výrobky sú prezentované v ešte lepšom svetle. Celá plocha pohára je osvetlená LED diódami s denným svetlom, čo zlepšuje vzhľad pohára alebo skla spolu s jeho obsahom.

Dotykový displej

Ľahkým dotykom na farebnom dotykovom displeji si ľahko vyberiete nápoj. Displej TFT je odolný a skôr než sa nazdáte, vaša káva bude pripravená na vychutnanie.

Dlhá životnosť mlynčeka

Proces mletie zabezpečujú špeciálne vyvinuté na mlynčeku z ocele so širokým priemerom 75 mm. Predstavuje to ďalší vývoj vysokých štandardov spoločnosti Melitta Proffesional. mlynček kamene sú mimoriadne odolné a vydržia až približne 100 000 použití. Mlynček pracuje mimoriadne rýchlo a pripravuje rovnomerne namletú kávu s nezmenšenou kvalitou.

ACS - Automatický kávový systém

Pravdepodobne najzaujímavejšia funkcia tohto automatického profesionálneho kávovaru Melitta Cafina XT6. Funguje ako barista vo vnútri kávovaru. Monitoruje prípravu kávy a v prípade potreby upravuje tlak, teplotu vody, mení hrubosť mletia, množstvo mletej kávy a čas varenia .

Varná jednotka z nehrdzavejúcej ocele a VPS - variabilný tlakový systém

Mletá káva padá do sparovacej jednotky z nehrdzavejúcej ocele, kde sa dostáva do série VPS. Táto funkcia špeciálne upravuje tlak počas prípravy kávy a možno ju nastaviť pre každú špecialitu zvlášť. Vďaka tomu je káva ešte vyváženejšia a dokonalejšia. Varná jednotka z nehrdzavejúcej ocele má v porovnaní s plastovou oveľa dlhšiu životnosť a umožňuje použitie vyššieho tlaku.

Jemné sitko pre plnú chuť

Jemné sitko pomáha pri jemnom mletí a mimoriadne vysokej výťažnosti espressa z najmenšieho množstva mletej kávy. To znamená vyššiu ekonomickú efektívnosť. Sito má viac ako 45 000 otvorov a jeho veľkosť je štyri centimetre.

Nový systém tvorby mliečnej peny

Nový systém je zameraný na mliečnu penu. Systém dokáže ľahko servírovať cappuccino s horúcim alebo studeným mliekom.

Samoobslužný kútik

Podnikové jedálne a raňajkové bufety sú tým pravým miestom pre Melitta Cafina XT6! Samoobslužná kaviareň Cafina XT6, ktorá je zvyknutá na nával hostí, a to dokonca všetkých naraz, sa tu skutočne uplatní vďaka svojej spoľahlivosti a rýchlemu režimu. Jediné, o čo sa budete starať, je, či máte dostatok šálok, pohárov a či sú nádoby na kávové zrná plné. V samoobslužnom režime ponúka dotykový displej až desať špecialít. Môžete si vybrať jazyk a názov nápoja. Zobrazuje aj cenu a ikonu, ktorá znázorňuje veľkosť nápoja.

Režim služby

V servisnom režime je možné vybrať každé z desiatich tlačidiel pre jednotlivca, aby si vybral špecializáciu alebo skupinu produktov. Ak vyberiete skupinu produktov, napríklad produkty epresso, na displeji sa zobrazia všetky produkty. Máte veľkú objednávku? Použite pamäťovú funkciu zo zariadenia Melitta Cafina XT6. Vyberte požadované nápoje a zadajte poradie pamäte. Všetky objednávky sú uvedené v pamäťovom okne a môžete ich pripravovať jednu po druhej. Máte ďalšiu objednávku? Žiadny problém. Zadajte nápoj a potom pokračujte v pamäťovom okne. Modulový systém je ideálny na školenie nových zamestnancov. Môžete si dať stredne veľké latte macchiato, ale čo ristretto? Stačí vybrať položku "Moduly", skupinu M a na displeji sa zobrazia všetky nápoje tejto veľkosti.

Plne automatické čistenie

A čo čistenie? Toto je buď nastavené podľa plánu - raz denne - alebo vám zariadenie pripomenie, že je čas na čistenie. A to len s funkciou CIP. Je to automatický proces, pri ktorom nie je potrebné nič demontovať. Čistenie sa vykonáva pomocou čistiacich tabliet, ktoré dokonale vyčistia dráhy mlieka, šľahač mlieka, dráhy kávy a potom všetko opláchnu.

Produktivita

Espresso: 170

Cappuccino/Latte: 130

Espresso Lungo/ Crema: 150

Kakao: 80

Teplá voda: 25 l

Príslušenstvo

Existuje veľa možností na uskladnenie mlieka alebo ohrev šálok - objem chladničky, 5 l , 11 l, 4 l. Kombinácia chladničky s objemom 4 l a priestorom na ohrev 40 šálok alebo celej skrinky len na ohrev 80-120 šálok.