Nuova Simonelli Aurelia Wave 3GR S
Nuova Simonelli Aurelia Wave 3GR S
Vlny kávičkárov najlepšie uspokojí tento prémiový kávovar Nuova Simonelli Aurelia Wave S v novom dizajne. Spolu s baristom sa okamžite naladia na rovnakú vlnu a spoločne pripravujú jednu dokonalú kávu za druhou. V konzistentnej špičkovej kvalite, rýchlo a ekologicky. viac
Kód produktu: 1983 Doprava a platba
Vlny kávičkárov najlepšie uspokojí tento prémiový kávovar Nuova Simonelli Aurelia Wave S v novom dizajne. Spolu s baristom sa okamžite naladia na rovnakú vlnu a spoločne pripravujú jednu dokonalú kávu za druhou. V konzistentnej špičkovej kvalite, rýchlo a ekologicky. viac
Kód produktu: 1983 Doprava a platba
Kávovar Nuova Simonelli Aurelia Wave
- ✓ ARELIA WAVE 3GR S = trojpákový poloautomatický kávovar (k dispozícii aj v objemovej verzii)
- ✓ Prémiový profesionálny kávovar pre kaviarne a reštaurácie
- ✓ Moderný dizajn s ergonomickými prvkami
- ✓ Inovatívna technológia pre konštantný výkon a šetrnú prevádzku
- ✓ Technológia Smart Water na kontrolu kvality vody na prípravu kávy
- ✓Optimalizácia prietoku a tlaku vody počas extrakcie
- ✓Systém Easycream na automatizáciu šľahania mlieka s mikropenou
Gurmánska káva z profesionálneho pákového kávovaru
Prémiový kávovar Aurelia Wave pre profesionálnych baristov posúva klasickú prípravu kávy na novú úroveň. Vo svojej podstate mu nechýba žiadny z parametrov a funkcií správneho profesionálneho kávovaru. Jeho schopnosti však s integrovanými funkciami siahajú oveľa ďalej, najmä pri príprave kávy s ohľadom na kvalitu kávy a vody, ekológiu, ergonómiu a v neposlednom rade digitalizáciu.
Aurelia Wave - kávovar inšpirovaný kvalitnou vodou
Voda zohráva dôležitú úlohu pri príprave teplých aj studených nápojov. V espresse tvorí približne 90 % nápoja voda. Voda si teda určite zaslúži pozornosť baristu. Smart Water je technológia vyvinutá spoločnosťou Nuova Simonelli, ktorá zisťuje informácie o parametroch vody používanej na prípravu kávy. Kávovar Aurelia Wave je prvým kávovarom, ktorý to dokáže. Vďaka informáciám o hlavnej surovine, vode, dokáže monitorovať trvalo vysokú úroveň pripravovanej kávy.
Optimálny prietok vody a profilovanie tlaku v kávovare
Technológia Pulse-Jet je patent, ktorý spoločnosť Nuova Simonelli predstavila svetu. Tu môžete naprogramovať prietok vody a tlak, ktorý bude kávovar vyvíjať. To vám umožní upraviť chuťové profily pripravovaného espressa a vytvoriť nové arómy a chute vášho nápoja. Získate nový profil extrakcie, ktorý môže byť cestou k ešte lepšej chuti kávy.
Kávovar pre profesionálnych baristov: ergonómia a ovládanie
Ovládanie a nastavenie parametrov extrakcie je vzdialené len jeden dotyk. Pri kávovare Aurelia Wave sa dbalo na kvalitu vo všetkých ohľadoch - vrátane používateľa. Nastavenia a samotný proces práce s kávovarom sú ergonomicky prispôsobené baristovi pre pohodlnejšiu prácu a vyššiu efektivitu. Kávovar dokáže generovať štatistiky , ktoré si môžete zobraziť aj na svojom smartfóne, aby ste mali dokonalý prehľad - nástroj na čo najlepšiu extrakciu.
Dokonalé espresso s ohľadom na životné prostredie
V prípade modelu Aurelia Wave sa dizajnéri snažili zistiť, aké materiály použiť, aby sa znížil vplyv na životné prostredie. Chceli dosiahnuť nižšiu spotrebu energie a pomôcť zlepšiť vplyv výroby s ohľadom na celý svet. Čo sa aj stalo. Pretože nový kávovar Aurelia Wave je oveľa energeticky účinnejší a pomôže premeniť aj vašu prevádzku na ekologickú kaviareň, ktorá je šetrnejšia k životnému prostrediu už od samotného kávovaru.
Farba | |
---|---|
Bojler | Single bojler s výmenníkom HX |
Čas zahrievania (minúty) | 50 |
Čerpadlo | Rotačné |
Dávkovanie | Manuálne |
Do | Cukrárne, Espresso baru, Hotel, Kaviarne, Reštaurácie |
Funkcie kávovaru | Automatický čistiaci systém, Displej, Dve šálky naraz, Vyhrievanie pohárov, Nastavenie tlaku, Podpora úspory energie |
Hlava kávovaru | Hlava kávovaru |
Materiál bojleru | Meď |
Napätie | 230V, 380V |
Počet bojlerov | 1 |
Počet hláv | 3 páky |
Príkon (W) | 5200 |
Pripravené nápoje | Americano, Caffè latte, Cappuccino, Espresso, Horúca voda na čaj, Lungo, Teplé mlieko |
Štítok | Taliansky, Kvalitný, Prémiové |
Tlak (bar) | 9 |
Veľkosť bojleru (l) | 17 |
Základné funkcie | Parná tryska |
Zdroj vody | Priame zásobovanie vodou |
Výška (cm) | 54 |
Šírka (cm) | 103 |
Hĺbka (cm) | 61 |
Farba | |
---|---|
Bojler | Single bojler s výmenníkom HX |
Čas zahrievania (minúty) | 50 |
Čerpadlo | Rotačné |
Dávkovanie | Manuálne |
Do | Cukrárne, Espresso baru, Hotel, Kaviarne, Reštaurácie |
Funkcie kávovaru | Automatický čistiaci systém, Displej, Dve šálky naraz, Vyhrievanie pohárov, Nastavenie tlaku, Podpora úspory energie |
Hlava kávovaru | Hlava kávovaru |
Materiál bojleru | Meď |
Napätie | 230V, 380V |
Počet bojlerov | 1 |
Počet hláv | 3 páky |
Príkon (W) | 5200 |
Pripravené nápoje | Americano, Caffè latte, Cappuccino, Espresso, Horúca voda na čaj, Lungo, Teplé mlieko |
Štítok | Taliansky, Kvalitný, Prémiové |
Tlak (bar) | 9 |
Veľkosť bojleru (l) | 17 |
Základné funkcie | Parná tryska |
Zdroj vody | Priame zásobovanie vodou |
Výška (cm) | 54 |
Šírka (cm) | 103 |
Hĺbka (cm) | 61 |
Predstavenie kávovarov Nuova Simonelli Aurelia Wave
Kávovary Nuova Simonelli patria k špičke medzi domácimi aj profesionálnymi kávovarmi. V portfóliu profesionálnych teraz nájdete sériu Wave. Čím sa jednotlivé modely líšia a čím tento rad vyniká?
Ako si vybrať profesionálny kávovar?
Existujú súvislosti, ktoré rozhodujú o tom, či sa vašej kaviarni bude dariť. Najdôležitejšie je podávať prvotriedny produkt, teda dokonalú kávu. A s tým súvisí aj kvalitný profesionálny kávovar. Ako si teda vybrať ten najlepší? Poďme si o tom pohovoriť.
Rozhovory pri káve: Luca Pompei, obchodný riaditeľ spoločnosti Simonelli Group
Pozvanie na rozhovor prijal Luca Brancaleoni Pompei, obchodný riaditeľ skupiny Simonelli. Špecializujú sa na výrobu vysokokvalitných kávovarov Nuova Simonelli a Victoria Arduino.
Hľadáte kávovar a potrebujete poradiť?
Zabezpečíme vám aj inštaláciu, potrebné vybavenie alebo servis a školenie.