Nuova Simonelli Aurelia Wave T3 3GR biela
Nuova Simonelli Aurelia Wave T3 3GR biela
O vlny kávičkárov sa najlepšie postarajú tieto tri páky kávovaru Nuova Simonelli Aurelia Wave s technológiou T3 v novom dizajne. Spolu s baristom sa okamžite naladí na rovnakú vlnu a spoločne pripravujú jednu dokonalú kávu za druhou. V konzistentnej špičkovej kvalite, rýchlo a ekologicky. viac
Kód produktu: 5803 Doprava a platba
O vlny kávičkárov sa najlepšie postarajú tieto tri páky kávovaru Nuova Simonelli Aurelia Wave s technológiou T3 v novom dizajne. Spolu s baristom sa okamžite naladí na rovnakú vlnu a spoločne pripravujú jednu dokonalú kávu za druhou. V konzistentnej špičkovej kvalite, rýchlo a ekologicky. viac
Kód produktu: 5803 Doprava a platba
Trojpákový kávovar Nuova Simonelli Aurelia Wave T3
- ✓ ARELIA WAVE 3GR T3 = trojpákový kávovar s technológiou T3 (presný trojprvkový systém pre konštantnú teplotu vody)
- ✓ Prémiový profesionálny kávovar pre kaviarne a reštaurácie
- ✓ Moderný dizajn s ergonomickými prvkami
- ✓ Inovatívna technológia na konštantný výkon a šetrnú prevádzku
- ✓ Technológia Smart Water na kontrolu kvality vody na prípravu kávy
- ✓Optimalizácia prietoku a tlaku vody počas extrakcie
- ✓Systém Easycream na automatizáciu šľahania mliečnej mikropeny
Gurmánska káva z trojpákového kávovaru
Prémiový kávovar Aurelia Wave pre profesionálnych baristov posúva klasickú prípravu kávy na novú úroveň. Vo svojej podstate mu nechýba žiadny z parametrov a funkcií správneho profesionálneho kávovaru. Jeho schopnosti však idú oveľa ďalej vďaka integrovaným funkciám, najmä pre prípravu kávy s ohľadom na kvalitu kávy a vody, ekológiu, ergonómiu a v neposlednom rade digitalizáciu.
Aurelia Wave - moderný kávovar inšpirovaný vodou
Voda zohráva dôležitú úlohu pri príprave teplých aj studených nápojov. V espresse tvorí voda približne 90 % nápoja. Voda si teda určite zaslúži pozornosť baristu. Smart Water je technológia vyvinutá spoločnosťou Nuova Simonelli, ktorá zisťuje informácie týkajúce sa parametrov vody na prípravu kávy. Kávovar Aurelia Wave je prvým kávovarom, ktorý túto funkciu využíva. Vďaka informáciám o hlavnej surovine, vode, dokáže monitorovať trvalo vysokú úroveň pripravovanej kávy.
Nastavenie prietoku vody a tlakového profilu v kávovare
Technológia Pulse-Jet je patent, ktorý spoločnosť Nuova Simonelli predstavila svetu. Tu môžete naprogramovať prietok vody a tlak, ktorý bude kávovar vyvíjať. Vďaka tomu môžete upraviť chuťové profily pripravovaného espressa a vytvoriť v nápoji nové arómy a chute. Získate nový profil extrakcie, ktorý môže byť cestou k ešte lepšej chuti kávy.
Profesionálny kávovar pre baristov: ergonómia a ovládanie
Ovládanie a nastavenie parametrov extrakcie je vzdialené len na jeden dotyk. Pri kávovare Aurelia Wave sa dbalo na kvalitu vo všetkých ohľadoch - vrátane používateľa. Nastavenia a samotný proces práce s kávovarom sú ergonomicky prispôsobené baristovi pre pohodlnejšiu prácu a vyššiu efektivitu. Kávovar dokáže generovať štatistiky , ktoré si môžete zobraziť aj na svojom smartfóne, aby ste mali dokonalý prehľad - nástroj na čo najlepšie extrakcie.
Dokonalé epresso s ohľadom na životné prostredie
Pri kávovare Aurelia Wave sa dizajnéri snažili zistiť, aké materiály použiť, aby sa znížil vplyv na životné prostredie. Chceli dosiahnuť nižšiu spotrebu energie a pomôcť zlepšiť vplyv výroby s ohľadom na celý svet. Čo sa im aj podarilo. Pretože nový kávovar Aurelia Wave je oveľa energeticky úspornejší a pomôže premeniť aj vašu prevádzku na ekologickú kaviareň, ktorá je šetrnejšia k životnému prostrediu už od kávovaru.
Automatické čistenie | Áno |
---|---|
Farba | |
Bojler | Multi bojler |
Cappuccino na jedno stlačenie | Nie |
Čerpadlo | Rotačné |
Dávkovanie | Konfigurovateľné |
Denná kapacita kávovaru | 450 |
Do | Cukrárne, Espresso baru, Hotel, Kaviarne, Reštaurácie |
Funkcie kávovaru | Automatické vypnutie, Automatický čistiaci systém, Displej, Dotykový displej, Dve šálky naraz, Osvetlenie LED, Manometer, Vyhrievanie pohárov, Nastavenie množstva vody, Nastavenie teploty, Nastavenie tlaku, PID, Počítadlo káv, Programovateľné tlačidlá, Časovač - stopky |
Hlava kávovaru | Saturovaná hlava |
Materiál bojleru | Meď |
Mlynček na zrnkovú kávu | Nie |
Napätie | 380V |
Počet bojlerov | 4 |
Počet hláv | 3 páky |
Príkon (W) | 6400 |
Pripravené nápoje | Americano, Caffè latte, Cappuccino, Espresso, Horúca voda na čaj, Lungo, Teplé mlieko |
Štítok | Taliansky, Kvalitný, Prémiové |
Tlak (bar) | 9 |
Veľkosť bojleru (l) | 17 |
Veľkosť bojleru na espresso (l) | 0,8 |
Základné funkcie | Parná tryska |
Zdroj vody | Priame zásobovanie vodou |
Výška (cm) | 54 |
Šírka (cm) | 103 |
Hĺbka (cm) | 57 |
Ako si vybrať profesionálny kávovar?
Existujú súvislosti, ktoré rozhodujú o tom, či sa vašej kaviarni bude dariť. Najdôležitejšie je podávať prvotriedny produkt, teda dokonalú kávu. A s tým súvisí aj kvalitný profesionálny kávovar. Ako si teda vybrať ten najlepší? Poďme si o tom pohovoriť.
Rozhovory pri káve: Luca Pompei, obchodný riaditeľ spoločnosti Simonelli Group
Pozvanie na rozhovor prijal Luca Brancaleoni Pompei, obchodný riaditeľ skupiny Simonelli. Špecializujú sa na výrobu vysokokvalitných kávovarov Nuova Simonelli a Victoria Arduino.