Victoria Arduino Athena Leva 2GR - Farba: Mosadz, Dávkovanie: Manuálne

Model Athena Leva, ktorý je skutočným míľnikom pre spoločnosť Victoria Arduino, má svoje korene v povojnovom rozmachu kávovej kultúry, ktorá sa objavila na európskom kontinente a ktorej vplyvy siahali od automobilov až po mopedy. Taliansky kávovar pomenovaný po bohyni múdrosti, umenia a kultúry Aténe si zachoval pákový mechanizmus, ktorý dobre slúži už viac ako 70 rokov. Tento kávovar je k dispozícii v troch rôznych povrchových úpravách - medenej, mosadznej a chrómovej - a je to skutočne kvalitný kávovar, ktorý vám pripraví kávu na úrovni.

Intuícia

Staroveké umenie prípravy kávy je v reštaurácii Athena Leva stále živé. Kávovar na espresso obľúbený medzi profesionálmi. Jeho pákový systém varenia zaručuje vysokú úroveň prispôsobenia nápoja, ale zároveň si vyžaduje skúsenosti baristu.

Leva

Ovládanie kávovaru Athena Leva je jednoduché a intuitívne vďaka prehľadnému ovládaniu a mechanizmom. Kávovar je vďaka použitým materiálom mimoriadne odolný. Vyškolení baristi pri príprave dodržiavajú svoje osvedčené postupy. Ak je napríklad páka dlhšie na nižšej úrovni, počiatočná infúzia sa predĺži.Zvyčajne sa čaká na prvé kvapky espressa a potom sa páka uvoľní, aby sa postupne a voľne zdvihla.

Kľúčové vlastnosti kávovaru

• Profesionálna manuálna príprava espressa vďaka pákam.
• Historický dizajn.
• 2x parná tryska na šľahanie mlieka.
• Vhodné pre profesionálov.