Victoria Arduino Black Eagle Maverick T3 3GR VOL biela
Victoria Arduino Black Eagle Maverick T3 3GR VOL biela
Kávovar Victoria Arduino Black Eagle Maverick 3gr. Potrebujete konkrétnejší argument pre objednávku? Potom vedzte, že toto je kávovar snov baristov. Jeho vybavenie je geniálne: T3, Gravitech, TERS, Pure Brew - robí aj preplňovanie? Áno! Jednoducho najmodernejší kávovar na svete. viac
19 290,08 € bez DPH (odpočet DPH)
Geis SK | 29.9 € | 29.9 € |
---|---|---|
Toptrans SK | 60 € | 60 € |
Platba: Rýchly prevod, Kartou, Google Pay, Apple Pay, PayPal, Dobierka
Kód produktu: 5747
Kávovar Victoria Arduino Black Eagle Maverick 3gr. Potrebujete konkrétnejší argument pre objednávku? Potom vedzte, že toto je kávovar snov baristov. Jeho vybavenie je geniálne: T3, Gravitech, TERS, Pure Brew - robí aj preplňovanie? Áno! Jednoducho najmodernejší kávovar na svete. viac
Kód produktu: 5747
Profesionálny kávovar Victoria Arduino Maverick (3gr)
- ✓ vyrobené spoločnosťou Victoria Arduino - lídrom v oblasti profesionálnych kávovarov
- ✓ dokonalý moderný kávovar od nožičiek až po trysku
- ✓ k dispozícii v 4+1 farebných verziách
- ✓ štandardne vybavený volumetriou, k dispozícii aj ako gravitech (odporúčame)
- ✓ 2 parné trysky, 3 hlavy a množstvo nastavení extrakcie kávy
- ✓ Technológia T3 Genius pre ideálnu teplotu vody na prípravu kávy a rýchle prehriatie
- ✓ Systém rekuperácie tepelnej energie alebo TERS pracuje so zvyškovým teplom na predhriatie vody
- ✓ Technológia Pure Brew - kávovar na espresso a filtrovanú kávu zároveň
Black Eagle je teraz Maverick
Obľúbený profesionálny kávovar Black Eagle od spoločnosti Victoria Arduino sa vyvinul na tento nielen espresso kávovar Maverick. Na novom kávovare Maverick ešte stále spoznáte jeho predchodcu na prvý pohľad. Uvidíte však kávovar, ktorý je modernejší, priamočiarejší a v detailoch elegantnejší. Predovšetkým si okamžite zamilujete úžasné digitálne "budíky" na každej hlave kávovaru.
Pokiaľ ide o technické funkcie, Maverick, rovnako ako pôvodný Black Eagle, môžete mať samozrejme so systémom Gravitech. To znamená automatické váženie každej uvarenej kávy. Čo je oveľa presnejší spôsob, ako sa držať zvoleného receptu, než dávkovanie vody podľa objemu. S kávovarom Maverick potom môžete medzi týmito systémami voľne prepínať podľa vlastného uváženia.
Najlepší kávovar na espresso a latte
Technológia T3 - o čo ide? V skratke ide o sofistikovaný spôsob ohrevu vody na kávu v rámci troch systémov pre každú hlavu kávovaru. Konkrétne to znamená, že horúca voda z veľkého parného kotla ide do kotla na espresso a výsledná teplota vody je v konečnom dôsledku ešte ovplyvnená nastavením teploty kávovej hlavy. Môžete tak modulovať teplotnú krivku pre extrakciu a potlačiť alebo zvýrazniť jednotlivé chute pripravovanej kávy.
Keď si v kaviarni objednáte cappuccino a budete mať kávovar Maverick, vaši hostia na vlastnej koži spoznajú nebesky lahodný zážitok z kávy s mliekom. Parné trysky tohto kávovaru sú vyladené ako nikdy predtým. Vyšší tlak v bojleri (na 2,2 z pôvodných 1,2) je dôvodom, prečo bude mlieko chutiť tak dokonale. Vďaka vyššiemu tlaku je para suchšia a dochádza kminimálnemu riedeniu mlieka vodou z parnej trysky. Aha, a tiež si môžete zvoliť silu parnej trysky podľa toho, ako vám vyhovuje (funkcia Steam by Wire).
Varná lišta v kávovare
Úžasný kávovar Maverick má páku na filtrovanie. A to doslova. Na hlavu kávovaru môžete pripojiť portafilter s kónickým filtrom na prepad. Zároveň môžete jedným kliknutím aktivovať program Pure Brew. Potom sa stane kúzlo - váš kávovar začne pripravovať filtrovanú kávu. Sofistikovaný program PB Tech dokáže aplikovať pulzné sparovanie kávy počas fáz pred infúziou, infúzie, po infúzii.
V rámci takejto extrakcie potom mení algoritmus sily tlaku vody. Zrodí sa dokonalá šálka filtrovanej kávy, ktorá chutí oveľa lepšie ako z väčšiny automatických dripperov. Káva je plná chuti a vďaka kovovému filtru má jedinečnú štruktúru, ktorú s papierovými filtrami nedosiahnete.
Kávovar Maverick: majster udržateľnej prípravy kávy
Vedeli ste, že kávovary sú energeticky najnáročnejšie spotrebiče v kaviarni? A vedeli ste, že kávovar Maverick je udržateľný aj pri svojom bezkonkurenčnom výkone? Znižuje spotrebu energie približne o 35 % (porovnanie kávovarov).
Jeho schopnosť TERS - Thermal Energy Recovery System- šikovne využíva zvyškové teplo v kávovare. Už do modelov Eagle One sa spoločnosti Victoria Arduino podarilo zakomponovať spôsob, ako odobrať teplo z odpadovej vody z kávovaru. Maverick je lepší aj v tejto ekologickej disciplíne.
K uvedenému spôsobu predhrievania vody pridáva využitie tepla z čerpadla. A čím viac čerpadlo, teda kávovar, pracuje, tým viac tepla na predohrev vody a menej energie na jej ohrev v bojleri! Ak túto funkciu ešte nevyužívate, budete najnovšie na účte za elektrinu.
Farba | |
---|---|
Bojler | Multi bojler |
Doba nahriatia (minúty) | 20 |
Cappuccino na jedno stlačenie | Nie |
Čerpadlo | Rotačné |
Dávkovanie | Konfigurovateľné |
Denná kapacita kávovaru | 400 |
Automatické čistenie | Áno |
Do | Cukrárne, Espresso baru, Hotel, Kaviarne, Reštaurácie |
Funkcia kávovaru | Automatické vypnutie, Automatický čistiaci systém, Displej, Dotykový displej, Dve šálky naraz, Osvetlenie LED, Manometer, Vyhrievanie pohárov, Nastavenie množstva vody, Nastavenie teploty, Nastavenie tlaku, PID, Časovač - stopky |
Hlava kávovaru | Saturovaná hlava |
Materiál bojlera | Nerezová oceľ |
Mlynček na zrnkovú kávu | Nie |
Napätie | 380V |
Počet bojlerov | 4 |
Počet hláv | 3 páky |
Príkon (W) | 8700 |
Pripravené nápoje | Americano, Caffè latte, Cappuccino, Espresso, Horúca voda na čaj, Lungo, Teplé mlieko |
Štítok | Dizajn, Taliansky, Kvalitný, Najlepší na svete |
Tlak (bar) | 9 |
Veľkosť bojleru (l) | 17 |
Veľkosť bojleru na espresso (l) | 0,8 |
Základné funkcie | Parná tryska |
Zdroj vody | Priame zásobovanie vodou |
Výška (cm) | 43 |
Šírka (cm) | 106 |
Hĺbka (cm) | 75 |
Farba | |
---|---|
Bojler | Multi bojler |
Doba nahriatia (minúty) | 20 |
Cappuccino na jedno stlačenie | Nie |
Čerpadlo | Rotačné |
Dávkovanie | Konfigurovateľné |
Denná kapacita kávovaru | 400 |
Automatické čistenie | Áno |
Do | Cukrárne, Espresso baru, Hotel, Kaviarne, Reštaurácie |
Funkcia kávovaru | Automatické vypnutie, Automatický čistiaci systém, Displej, Dotykový displej, Dve šálky naraz, Osvetlenie LED, Manometer, Vyhrievanie pohárov, Nastavenie množstva vody, Nastavenie teploty, Nastavenie tlaku, PID, Časovač - stopky |
Hlava kávovaru | Saturovaná hlava |
Materiál bojlera | Nerezová oceľ |
Mlynček na zrnkovú kávu | Nie |
Napätie | 380V |
Počet bojlerov | 4 |
Počet hláv | 3 páky |
Príkon (W) | 8700 |
Pripravené nápoje | Americano, Caffè latte, Cappuccino, Espresso, Horúca voda na čaj, Lungo, Teplé mlieko |
Štítok | Dizajn, Taliansky, Kvalitný, Najlepší na svete |
Tlak (bar) | 9 |
Veľkosť bojleru (l) | 17 |
Veľkosť bojleru na espresso (l) | 0,8 |
Základné funkcie | Parná tryska |
Zdroj vody | Priame zásobovanie vodou |
Výška (cm) | 43 |
Šírka (cm) | 106 |
Hĺbka (cm) | 75 |
Ako si vybrať profesionálny kávovar?
Existujú súvislosti, ktoré rozhodujú o tom, či sa vašej kaviarni bude dariť. Najdôležitejšie je podávať prvotriedny produkt, teda dokonalú kávu. A s tým súvisí aj kvalitný profesionálny kávovar. Ako si teda vybrať ten najlepší? Poďme si o tom pohovoriť.