Ako na Aeropress s Kvetmi Nikotínu

Aeropress je jedna z naj inovácií kávového remesla v 21. storočí. Vynašiel ho Alan Adler v roku 2005. Cieľom vynálezu bolo vytvoriť lacný, prenosný kávovar, ktorý by pripravil kávu veľmi efektívne a silou by nápoj napodobňoval espresso. Espresso s týmto kávovarom nespravíte, ale čo spravíte je vynikajúci nápoj s krémovitou konzistenciou. Aeropress sa stal obľúbenou hračkou kávových cellebrít a existuje mnoho návodov ako na to. Zaujímavé je, že ani jeden sa nepodobá na ten, čo je v manuáli priloženom k prístroju. Zaujímavé návody nájdete na http://www.aeropress.sk . Aeropress si môžete onedlho zakúpiť v našom webshope. Postup sa skladá z troch krokov. Každý z krokov má 30 sekúnd. – Pripravte Aeropress. Premyte filter horúcou vodou. – Nasypte do Aeropressu 18g  jemne namletej kávy. Jemnejšie ako pre filtrovanú kávu, ale hrubšie ako pre espresso. – Navlhčite namletú  kávu horúcou vodou cca 90C. Nechajte odstáť 30 sekúnd.. – Doplňte vodou až po povrch. Vložte hornú časť Aeropressu. Vytvorý sa vákuum a nechajte pôsobiť 30 sekúnd. – Pred stlačením kávu premiešajte a začnite so stláčaním. Stláčanie by malo prebehnúť tiež asi za 30 sekúnd. – Nestlačte úplne na spodok. Keď  začujete syčanie zastavte proces. Kávu máte hotovú.