Refraktometre na kávu
Kávový refraktometer meria podiel rozpustných látok v káve, známy ako celkové rozpustené tuhé látky (TDS). Tento nástroj je kľúčový pre baristov na presné vyhodnotenie extrakcie kávy a dosiahnutie optimálnej chuti. Pomáha analyzovať kvalitu extrakcie a meria lom svetla v roztoku kávy, čo umožňuje dosiahnuť konzistentné výsledky.
viac
Filtre VST na odstraňovanie suspendovaných látok z espressa (50 ks)
110,08 € bez DPH
VST LAB Coffee III refraktometer na kávu a espresso
951,83 € bez DPH
Čo je to kávový refraktometer a na čo sa používa?
Kávový refraktometer meria podiel rozpustných látok v káve, známy ako celkové rozpustené tuhé látky (TDS). Tento nástroj je kľúčový pre baristov a profesionálov, ktorí chcú presne vyhodnotiť extrakciu kávy a dosiahnuť optimálnu chuť.
Aké značky kávových refraktometrov ponúkame?
V našej ponuke nájdete refraktometre od renomovaného výrobcu VST Inc, ktorý patrí k lídrom v oblasti presných nástrojov na meranie kvality kávy.
Prečo používať refraktometer pri príprave kávy?
Refraktometer pomáha presne analyzovať kvalitu extrakcie kávy a poskytuje cenné informácie o koncentrácii rozpustných látok. To vám umožní optimalizovať proces prípravy kávy a dosiahnuť konzistentné výsledky, čo je dôležité pre profesionálov aj nadšencov.
Ako funguje refraktometer na kávu?
Refraktometer funguje na princípe merania lomu svetla v roztoku kávy. Stačí pridať niekoľko kvapiek kávy a prístroj rýchlo zobrazí hodnotu TDS, čím vám poskytne presný údaj o koncentrácii a extrakcii.