Pákové kávovary

Ako si vybrať pákový kávovar?

Aký je rozdiel medzi rôznymi typmi varičov v pákových kávovaroch?

Mono bojler používa jeden bojler na prípravu espressa aj pary, čo môže ovplyvniť výkon pri súčasnom používaní oboch funkcií. Jednoduchý kotol s výmenníkom HX oddeľuje časti kotla na espresso a paru, čo umožňuje ich súčasné používanie bez kompromisov. Duálny kotol má dva samostatné kotly, jeden na espresso a druhý na paru, čo zabezpečuje optimálnu teplotu a výkon. Multi Boiler obsahuje viacero kotlov na maximálnu kontrolu teploty. A termobloky sa rýchlo zahrievajú, ale majú menšiu kapacitu ako tradičné kotly.

Aké sú výhody rotačného čerpadla oproti vibračnému čerpadlu?

Rotačné čerpadlo poskytuje stabilnejší tlak a tichšiu prevádzku ako vibračné čerpadlo. Je to skvelá voľba pre pákové kávovary v kanceláriách alebo kaviarňach, kde sa kladie dôraz na konzistentnú kvalitu espressa a nízku hlučnosť. Vibračné čerpadlo sa často volí pre domáce kávovary kvôli nižšej cene.

Aký typ kávovaru je najlepší pre domácnosť?

Na domáce použitie sú ideálne kávovary s jedným kotlom alebo termoblokom , ktoré poskytujú dobrý výkon a jednoduchú údržbu. Kávovary s ručným dávkovaním sú skvelé pre tých, ktorí chcú mať úplnú kontrolu nad prípravou kávy.

Aký je rozdiel medzi domácimi a profesionálnymi pákovými kávovarmi?

Domáce pákové kávovary sú menšie, ľahšie sa udržiavajú a majú nižšiu kapacitu ako profesionálne modely. Profesionálne kávovary sú robustnejšie, majú väčší výkon a viac funkcií, napríklad dvojitý alebo viacnásobný kotol alebo rotačné čerpadlo, ideálne na komerčné použitie, kde je potrebné pripraviť veľké množstvo kvalitného espressa.