Džezva

Ako si vybrať jazzovú kapelu?

Aký je rozdiel medzi medenými a nerezovými džezmi?

Džezvy vyrobené z medi sú tradičnou voľbou na prípravu tureckej kávy, pretože meď dobre vedie teplo a umožňuje rovnomerný ohrev. To môže viesť k lepším výsledkom pri varení kávy. Na druhej strane, hrnce z nehrdzavejúcej ocele sú odolné, ľahko sa čistia a majú dlhú životnosť. Rozhodujte sa podľa toho, či dávate prednosť tradičnému vzhľadu medi alebo modernej praktickosti nerezovej ocele.

Aký objem nerezovej ocele je pre mňa najlepší?

Výber objemu kanvice na espresso závisí od počtu porcií kávy, ktoré chcete pripraviť. Malé 85 ml kanvice sú ideálne pre jednotlivcov, zatiaľ čo 140 ml je vhodných pre menšie rodiny. Na prípravu kávy pre viac osôb sú praktickejšie 225 ml, 440 ml a 550 ml. Väčšie objemy, ako napríklad 440 ml a 550 ml, sú skvelé pre domácnosti s väčšou spotrebou kávy.

Ako sa správne starať o medenú kanvicu na kávu?

Medené kanvice si vyžadujú pravidelnú údržbu, aby sa zachovala ich krásna farba a funkčnosť. Je dôležité ich po každom použití dôkladne umyť a vysušiť. Meď môže časom oxidovať, preto sa odporúča používať čistiace prostriedky špeciálne určené na meď, aby sa zachoval jej lesk.

Môžem používať džezvu na indukčnom sporáku?

Ak máte hrniec z nehrdzavejúcej ocele, je pravdepodobné, že je kompatibilný s indukčnými varičmi.