Ručné tampery na kávu

Prečo je dôležité mať kvalitný tamper?

Ručný tamper je základným nástrojom na správnu prípravu espressa, pretože zabezpečuje rovnomerné zabalenie mletej kávy do páky, čo je kľúčom k dosiahnutiu konzistentného prietoku vody a extrakcie. Kvalitný tamper, napríklad od spoločností Motta, ECM alebo Lelit, umožňuje dokonalú kontrolu tlaku počas procesu napenenia.

Ako si vybrať správny tamper pre váš kávovar?

Pri výbere tampera je dôležité zabezpečiť, aby bol kompatibilný s vaším kávovarom. Napríklad tampery od spoločností Rocket Espresso, Ascaso alebo Lelit sú určené pre konkrétne modely, ako napríklad Rocket Espresso Appartamento alebo Ascaso Steel UNO PID. V našom e-shope si môžete vyfiltrovať tamper podľa kompatibility s vaším kávovarom, čo vám uľahčí výber.

Aké materiály tamperov sú k dispozícii a aký je medzi nimi rozdiel?

Tampery sú k dispozícii z rôznych materiálov, napríklad z dreva, nehrdzavejúcej ocele alebo eloxovaného hliníka. Nerezová oceľ je veľmi odolná a ľahko sa udržiava, zatiaľ čo drevené rukoväte poskytujú elegantný a pohodlný úchop. Hliníkové tamperové rukoväte sú ľahšie a ergonomickejšie, čo ocenia baristi, ktorí pracujú s väčším množstvom nápojov.

Sú k dispozícii špeciálne tamperové rukoväte pre konkrétne kávovary?

Áno, mnohé tampery sú navrhnuté tak, aby vyhovovali konkrétnym modelom kávovarov. Napríklad tampery značiek ako Ascaso, Lelit alebo Rocket Espresso sú špeciálne prispôsobené pre ich kávovary, čo zaručuje optimálny výkon a pohodlné používanie. Svoj výber môžete filtrovať podľa tampera kompatibilného s vaším kávovarom.