Domáca kávová zmrzlina a nanuky [recepty]

V tomto článku vám ukážeme recepty na klasický kávový nanuk, ktorý sa pripravuje len z 3 ingrediencií, ako aj na vegánsku kávovú zmrzlinu alebo kávový nanuk s Baileys.

Domáce kávové nanuky

Všetci vieme, že káva je najlepší štart do nového dňa. V horúcich letných dňoch nás však môže uspokojiť ľadovo vychladený Cold Brew alebo iná ľadová káva. Ale čo ak máte práve chuť na niečo sladké a osviežujúce a zároveň potrebujete svoju dennú dávku kofeínu?

Riešením je kávový nanuk, ktorý má sladké osvieženie leta aj lahodnú chuť kávy, ktorá naštartuje váš organizmus kedykoľvek počas dňa .

A čo je na tom najlepšie? Tieto nanuky pozost ávajúlen z troch ingrediencií a ich príprava je taká jednoduchá, že si ich môžete pripraviť v pohodlí domova, kedykoľvek na ne dostanete chuť.Poďme si teda ukázať, ako ich vyrobiť.

Na prípravu kávových nanukov budete potrebovať:

Odporúčam použiť Cold Brew.
¼ šálky sladeného kondenzovaného mlieka
½ šálky hustej smotany na šľahanie

Vprvom rade , hocije recept rýchly a jednoduchý, musítepočítať s niekoľkohodinovým následnýmmrazením v mrazničke.

Do malého džbánu alebo väčšej misky pridajte kávu, sladené kondenzované mlieko a hustú smotanu a všetko dobre premiešajte.
Zmes nalejte približne do ¾každej formy na nanuky. Formu vlož te nahodinu do mrazničky.
Po hodine vyberte formu z mrazničky a do každej vložte tyčinku na nanuky. Formu vložte späť do mrazničky asi na 5 hodín.
Keď si chcete na nanuku pochutnať, nechajte honiekoľko minút odstáť, aby sa dal ľahkovybrať z formy.

Ak nemáte doma formu na nanuky, môžete použiť kelímok od jogurtu alebo možno formičky na muffiny, ktoré som použilaja.

Vegánska verzia kávového nanuku

Keďže tento nanuk je skutočnou pochúťkou, chcem, aby si na ňom pochutnal naozaj každý. Preto mám pre vás vegánsku verziu, ale neváhajte ju vyskúšať, pretože je tiež úplne vynikajúca .

Tento recept je tiež veľmi jednoduchý a dá sa pripraviť pomocou mixéra a troch ingrediencií, ktorými sú:

1 plechovka kokosového mlieka,
1 šálka studenej varenej kávy,
2-3 polievkové lyžice javorového sirupu.

A teraz ako na to? Jednoducho vložtevšetky tri ingrediencie v požadovanom množstve do mixéra a rozmixujte. Potom nalejte doformičiek na zmrzlinu alebo jogurtových pohárov a vlož te domrazničky aspoň na 3 hodiny, kým zmrzne. Potom stačí nanuka vybrať z formy a môžete si ho vychutnať pri bazéne alebo sa oň podeliť so skupinou priateľov.

Ak máte radšej krémovejší nanuk, pridajte do zmesi ešte 1 plechovku kokosového mlieka, ak máte radšej vodovejší a chcete, aby malsilnejšiu chuť kávy, pridajte len polovicu plechovky.

Kávový nanuk s Baileys

Toto je recept, ktorý zaručene nebude chýbať na žiadnej letnej grilovačke so skupinou priateľov, ako to pravé letné osvieženie s prímesou alkoholu. Je trochu zložitejší ako jeho dvaja predchodcovia, ale chutí božsky.

Na prípravu desiatich porcií nanukov budete potrebovať:

Potrebujete: 250 ml smotany
100 ml sladeného kondenzovaného mlieka
300 ml kávy
100 ml Baileys Chocolat Luxe
100 g mliečnej čokolády

Najprv zmiešajte kondenzované mlieko so 100 ml smotanyv miske a dajte jednu polievkovú lyžicu do každej formy na nanuky a vložte do mrazničky na20-30 minút. Medzitým zmiešajte zvyšok smotany, kávu a Baileys. Touto zmesou naplňte nanuky až po okraj. Do pripravených nanukov nadrobnonasekáme čokoládu a vložíme do mrazničky na4-6 hodín.

Karamelovo-kávový nanuk

Ďalším receptom je karamelovo-kávový nanuk, ktorý si určite zamilujete. Jeho príprava je opäť veľmi jednoduchá, tak si ho poďme ukázať.

Budete potrebovať:

Potrebujete: ¾ šálky filtrovanej kávy
1 polievková lyžica kryštálového cukru
1 ½ šálky mlieka (môžete použiť aj ovsené mlieko, ktoré je na to skvelé)
3 polievkové lyžice karamelu

Pripravte si kávu akým je eštehorúca, pridajte lyžicu cukru a dobre premiešajte, aby sa cukor rozpustil a nechajte kávu vychladnúť.Mlieko a karamel nalejte do malého hrnca amiešajte, aby sa karamel rozpustil. Potom do zmesi pridajte kávu a opäť premiešajte. Zmes odstavte zo sporáka a nechajte ju úplne vychladnúť.Vychladnutú zmes nalejte do formičiek na nanuky a vlož te na4 hodiny do mrazničky. Pri podávaní môžete ozdobiť domácou šľahačkou.

Ak z nejakého dôvodu nechcete alebo nemôžete mať kofeín, ale milujete kávovú príchuť, odporúčam použiť bezkofeínovú kávu, s ktorou bude nanuk chutiť rovnako výborne.