Už vás nebaví dopĺňať nádržku na vodu? A čo tak kávovar s priamym pripojením vody ? Je napojenie kávovaru na rad skutočný „gamechanger“ v príprave espressa ? Ide len o užívateľskú pohodlnosť alebo majú tieto kávovary ďalšie výhody?
Zhrnutie pre netrpezlivých:
- kávovar s priamym pripojením na vodu ponúka neobmedzený prístup k vode
- získate konzistentnejší tlak a teplotu pre lepšiu kvalitu espressa
- precíznejšia filtrácia vody zaistí lepšiu chuť vašej kávy
- kávovar je hygienickejšie a praktickejšie riešenie
- inštalácia môže byť náročnejšia, ale výsledok stojí za to
Keď si kávovar dolieva vodu sám
Medzi domácimi pákovými kávovarmi sú také, ktoré majú nádržku na vodu s obmedzenou kapacitou. A potom sú tie, ktoré fungujú bez obmedzenia na zásobe vody, pretože sú priamo napojené na vodovodný rad. Tie majú zrejmú výhodu v pohodlnejšom používaní a bez obáv, že vám počas prípravy kávy dôjde voda .
Okrem zásadného benefitu v nekonečnom objeme vody na prípravu kávy, môžu kávovary s priamym napojením na vodu mať aj ďalšie skvelé schopnosti, ktoré u kávovarov so zásobníkom vody nenájdete. Sú tým najmä:
- konzistentnejší tlak a teplota,
- precíznejšie spôsoby filtrácie vody,
- čistejší a hygienickejší kávovar,
- menšie a praktickejšie riešenie.
Výber kávovaru, ktorý môžete priamo pripojiť na vodu
Zaujímajú vás konkrétne tipy na tieto kávovary? Predstavujem viem top trojicu bestsellerov v kategórii kávovarov, ktoré môžete priamo pripojiť na rozvody vody. Sú nimi:
Pri výbere kávovaru s priamym napojením vás čaká rozsiahla ponuka. V tejto vlastne profesionálnej verzii pripojenia na vodu sa vyrábajú kávovary v množstve designov. Určite nájdete ten svoj elegantný a moderný kávovar vo farbe vášho interiéru. Celo-chrómovú nablýskanú klasiku alebo napríklad kávovar s prvkami retro designu.
Majú tieto kávovary aj svoje nevýhody?
Predpokladám, že si všimnete pár negatívnych súvislostí, ktoré musíte vziať do úvahy, pokiaľ zamýšľate kúpu kávovaru s napojením vody.
Pri rozhodovaní sa najčastejšie riešia:
- vyššia cena kávovaru,
- nákup filtrácie vody,
- náročnejšia inštalácia,
- fixné umiestnenie kávovaru.
Inštalácia kávovaru s pripojením vody a filtrácia
Pravda je, že kávovar so zásobníkom vody je možné umiestniť a sprevádzkovať raz dva. Naopak kávovar s pripojením na vodu je trochu komplikovanejšia záležitosť. Teda podľa toho, či už máte na kávovar urobenú inštalatérsku prípravu. Ak je všetko predpripravené, samotná inštalácia zaberie len nejakých 10 minút.
Ako si na inštaláciu kávovaru pripraviť rozvody vody?
Sprevádzkovanie vášho nového kávovaru bude vyžadovať napojenie na vodu. Preto je potrebné mať na tento účel vytvorené miesto na prepojenie prítoku vody aj pre odpady. To sa dá jednoducho vyriešiť v oboch prípadoch patričným rozbočovacím dielom. Z vane pod odkvapovou mriežkou kávovaru napojíte odtokovú hadicu, zozadu kávovaru nájdete miesto na upevnenie hadice pre prítok vody.
Nezabudnite, že vždy by ste mali počítať so zapojením vodnej filtrácie pred kávovar. Zaistíte si týmto hneď tri veci: skvele chutiacu kávu bez defektov spôsobených nevhodným zložením vody, bezproblémovú záruku a dlhý život kávovaru . Filtrácia je síce investíciou, ktorá predraží nákupný budget na kávovar, ale úplne sa oplatí.
Po kúpe štartovacej sady – tester vody , filtračné kartuše , hlava s rozvodmi – sa potom už postaráte raz za rok o výmenu novej kartuše. Tá sa len zacvakne na miesto tej starej. Cenovo potom takto filtrovaná voda vychádza cca 1 Sk/liter . Filtráciu môžete inštalovať aj priamo pred rozbočení prívodu vody a užiť si filtrovanú vodu rovno z kohútika na bežné pitie.
Kam kávovar s prípojkou vody umiestniť?
Určite vás správne napadá, že by mal byť neďaleko vodnej a odpadovej prípojky . Ideálna je tak samozrejme kuchyňa a umiestnenie kávovaru blízko drezu. Prípadne nechať vybudovať, napr. pri plánovanej rekonštrukcii, rozvod vody pre kávovar tam, kde by sa vám páčil. Potom počítajte s tým, že z kávovaru povedú 2 hadice (prítok a odpad). Najčastejšie sa praktizuje malý kruhový otvor v doske stola či kuchynské linky pod kávovarom. Možné je tiež vedenie medzi doskou a stenou za kávovarom, len pozor, aby nedošlo k priškrteniu hadíc.
Ďalšou potrebou kávovaru je energia. Preto premýšľajte o umiestnení, ktoré má zároveň v blízkosti elektrickú zástrčku . To sa dá samozrejme tiež vyriešiť pomocou predlžovacích káblov, pokiaľ máte pre nich vhodné umiestnenie, aby pohľadovo nerušili a boli chránené pred vlhkosťou a nečistotami, pretože pri kávovare ich bezpečnosť ohrozuje postriekaniu vodou, parou a zanesením kávovým prachom.
Je kávovar s prívodom vody investícia do luxusu?
Že by okrem pohodlnej každodennej obsluhy nemal kávovar s priamym pripojením vody inak čo ponúknuť? Naopak by vám len pridal prácu s inštaláciou a nákupom filtrácie? Keď máte kávovar napojený na rozvod vody je 100% výhoda a neriešite tieto neustále problémy:
- Zapojená kartušová filtrácia má totiž oveľa lepšie výsledky než malé filtračné patróny do nádržiek, ktoré niektoré kávovary pre svoje vodné zásobníky ponúkajú.
- Kvalitnejšia voda znamená oveľa viac chuti pre vašu kávu , ktorá bude bez nežiaducich pachutí alebo zložiek brániaci správnej extrakcii.
- Zásobníky vody vyžadujú pravidelnú čistiacu starostlivosť, aby sa zabránilo riziku množenia baktérií a usadenín v nádržke, čo sa vám pri priamom napojení nestane.
- Kávovary odkázané na objemný zásobník vody bývajú aj priestorovo náročnejšie a musíte tiež počítať s manipulačným priestorom pre neustále dopĺňanie vody.
Čo je maximálne dôležité z pohľadu kávového odborníka?
Prevažná väčšina kávovarov s pripojením na vodu má rotačné čerpadlo . To znamená kontinuálny tlak potrebný na prípravu espressa v profesionálnej kvalite. Máte konečne možnosť užiť si konzistentné pre-infúzii a naladiť si tak kávu na dokonalú extrakciu. Automatické dopúšťanie zamedzí prehrievaniu vody v kávovare pri jej nedostatočnom objeme – pretože ju máte vždy dostatok. Stabilná teplota vody na vstupe má vplyv na účinnosť tepelného výmenníka a PID systému kávovaru.
***
Keď túžite po profesionálnych zážitkoch z domáceho espressa, alebo len potrebujete zjednodušiť každodennú prípravu vašich káv. Pre vás sú kávovary s priamym napojením vody jako stvorené.
