Barista Hustle the Comb WDT

Hrebeň na distribúciu espressa od Barista Hustle

Originálne balenie Barista Hustle the Comb.

Detail na Barista Hustle the Comb s kávou.

Barista Hustle the Comb v balení na pozadí bez značky kávy.

Ďalšie fotky (13)

Pridať do obľúbených Pridať do porovnania

Barista Hustle the Comb WDT

(1)

Bestseller

47 bodov do vernostného systému Jednoduché vrátenie

Weissova metóda distribúcie (WDT) je jednou z najdlhšie existujúcich metód distribúcie espressa. Pretože samotný tamper na prípravu dokonalého espressa nestačí. Vďaka hrebeňovej distribúcii Barista Hustle môžeme kávu utláčať, takže utláčanie bude oveľa jednoduchšie a presnejšie. viac

Kód produktu: 2431 Doprava a platba

47,40 € s DPH

Kód produktu: 2431 Doprava a platba

Popis a špecifikácia
Články1

Distribúcia kávy

Pri tejto metóde sa káva mieša tenkým predmetom. Niektorí ľudia používajú kancelárske spony alebo špendlíky, ale tie nie sú ideálne. Domáce WDT je príliš hrubé. Ak sa chcete stať skutočným profesionálom, bude sa vám hodiť hrebeň Barista Hustle. Miešanie kávy je kľúčovým procesom pre správnu extrakciu espressa. Preto potrebujete profesionálny nástroj WDT, ktorý má priemer ihly menší ako 1 mm.

Náhradné ihly pre Barista Hustle The Comb

Ak sa jedna ihla ohne, nemusíte sa vôbec obávať. S 30 náhradnými ihlami máte neuveriteľný luxus. Výmena ihiel je veľmi jednoduchá a zaberie vám len niekoľko sekúnd. Ihly sa dodávajú v praktickej tube s viečkom, ktoré zabraňuje ich strate.

Parametre

Materiál	Nerezová oceľ
Vhodné pre	Distribúcia espressa

Materiál	Nerezová oceľ
Vhodné pre	Distribúcia espressa

Problém nazývaný "channelling" alebo keď espresso zlyhá

Častým problémom, ktorý mnohým domácim baristom brnká na nervy a dokáže rozčúliť aj profesionála, je "channelling", čiže smerovanie espressa. Tento jav zásadne ovplyvňuje proces extrakcie espressa. Káva v šálke je potom nevyvážená, preextrahovaná alebo naopak nedostatočne extrahovaná. Máte podobný problém s espressom? Pozrime sa, čo sa s tým dá robiť.

Keďže ste si chceli pripravovať vlastné espresso, kúpili ste si domáci pákový kávovar. Tešíte sa, že si v ňom budete môcť pripraviť kávu. Ste nadšení zo svojho nového kávovaru a nemôžete sa dočkať, až vyskúšate tie kávové zrná, ktoré vás v obchode zaujali svojou ovocnou vôňou. Hltáte informácie o vybraných druhoch kávy a konkrétne o extrakcii espressa, takže viete, aké sú postupy na prípravu espressa, a viete tiež, ako nastaviť mlynček. Napriek tomu všetkému sa vám stále nedarí pripraviť kávu tak, aby bola správne vyvážená. Za týmto zlyhaním pravdepodobne stojí problém nazývaný channelling.