Recepty na domáce kávové sirupy a sirupy bez cukru + návod na babycino a medové latte

Med do kávy namiesto cukrového sirupu?

Oslaďte si šálku kávy medom. Obávate sa tejto kombinácie? No nie je sa čoho obávať, práve naopak. Ak ste to ešte neskúsili, určite vyskúšajte kávu s medom. Sladenie kávy cukrom, to by nikto nepoprel, ale med sa z našich zvykov pri pití kávy takmer vytratil.

Med však bežne dávala do kávy už moja stará mama a môj starý otec do nej niekedy namiesto mlieka pridával kúsok masla... Čo je tiež súčasný veľký hit medzi kávičkármi a biohackermi, známy ako nepriestrelná káva. Ale späť ku káve s medom.

Ako vidíte, dnes znovu objavujeme pôvodné zvyky. Med sa teda objavuje nielen v čaji, ale pridávame ho aj do kávy. Toto medové latte je absolútna lahôdka. Najmä v zime vás dokonale zahreje a vďaka medu má káva pre vás ešte viac zdravotných výhod.

Je zdravé pridávať si do kávy med?

O pár riadkov vyššie spomínané medové latte ako ideálny zimný nápoj je ešte ideálnejšie vďaka prirodzenej sile medu proti prechladnutiu alebo bolesti hrdla. Preto sa najmä v chladnom počasí vyzbrojte kávou s trochou medu, prechladnutie sa vám vyhne a vaša šálka kávy bude sladšia.

Káva je známa ako dôležitý zdroj antioxidantov v našej strave. No med má aj túto schopnosť bojovať proti voľným radikálom v tele! Koniec koncov, dvojnásobná dávka oxidantov v jednej šálke , ktorej najhorším dôsledkom môže byťrakovina, je veľmi vítaná. Medzi ďalšie známe výhody medu patríobsah minerálov a vitamínov, ako je vápnik a vitamín C.

Ďalšie spôsoby výroby domáceho sirupu bez cukru

Ak si chcete predovšetkým strážiť postavu alebo zo zdravotných dôvodov, cukor ani med pre vás nemusia byť vhodné. To však neznamená, že si nemôžete dopriať sirup s príchuťou kávy. Naopak, mám pre vás radu, ako si zdravo osladiť kávu domácim sirupom bez cukru. Šikovné prírodné sladidlo erytritol sladí v podstate rovnako ako bežný cukor, ale neobsahuje takmer žiadne kalórie a jeho glykemický index je nulový. Diabetici a diéty sa môžu tešiť!

Na si vyberte jeden z našich receptov na domáce sirupy, vymeňte cukor za erytritol a vychutnajte si diétnu kávu. Len pre informáciu: pridanie mlieka do kávy (latte, cappuccino) znamená pridanie kalórií, takže ak hľadáte kávu s nulovým obsahom kalórií, oslaďte si čiernu kávu sirupom Erythriol.

Moja babička si kávu sladila medom. Poďte znovu objaviť čaro tohto prírodného "sirupu" a dajte si nabudúce do kávy med namiesto rafinovaného cukru. Zdroj obrázku: Canva pre