ECM Mechanika V Slim

Príprava espressa a napenenie mlieka súčasne

Kávovar ECM Mechanika V Slim v sebe skrýva veľký výkon v malom balení. Ak chcete skvelý výkonný kávovar na espresso a zároveň chcete ušetriť miesto, neexistuje lepšia voľba. Vďaka kávovaru s výmenníkom tepla môžete súčasne variť espresso a napeniť mlieko, takže príprava latte a cappuccina je jednoduchšia a rýchlejšia. Vďaka kompaktným rozmerom budete mať na kuchynskej linke viac miesta.Dva okruhy

Dva okruhy s funkciou výmenníka tepla

Ako už bolo spomenuté, ide o kávovar s výmenníkom tepla (dvojokruhový kávovar s funkciou Heat Exchanger) s vibračným čerpadlom. Funkcia výmenníka tepla je skvelým pomocníkom pri príprave mliečnych nápojov. Para je k dispozícii hneď a bez čakania a vy si môžete pripraviť espresso a šľahať mlieko súčasne.

E61 Hlava, ktorá zabezpečuje lepšiu tepelnú stabilitu ako bežná guľatá hlava

Model ECM Mechanika V Slim je vybavený široko používanou hlavou E61. Ten je pripojený k okruhu vodného kotla. Voda v bojleri cirkuluje cez komoru hlavy E61, zohrieva ju, a tým stabilizuje teplotu počas extrakcie kávy. Ide o často používanú technológiu, ktorá sa používa v kávovaroch vyššej triedy.

Veľký kotol z nehrdzavejúcej ocele s izoláciou na úsporu energie

Nový kotol z nehrdzavejúcej ocele má dostatočne veľký objem 2,2 litra a je vybavený tepelnou izoláciou pre väčšiu úsporu energie. Prepracovaný vonkajší dizajn viedol aj k vylepšenému pretlakovému ventilu, ktorý je teraz prístupný z hornej časti stroja a nachádza sa pod vekom zásobníka.

Preplachovanie chladiaceho priestoru

Keďže ide o dvojokruhový kávovar, je potrebné venovať pozornosť teplote a raz za čas prepláchnuť chladiaci priestor, ak bol kávovar dlhší čas zapnutý. Vďaka dvom tlakomerom a samočinnej cirkulácii je však kávovar ECM E61 kvalitným profesionálnym kávovarom, ktorý sa zmestí aj do tých najtesnejších priestorov.

Trojcestný ventil ECM Mechanika V Slim

Trojcestný ventil je veľmi dôležitým technickým prvkom vo výbave kávovaru. Prepína medzi tromi cestami: zdrojom horúcej vody, kávovou hlavou a odpadom. Po zapnutí kávovaru sa otvorí prívod vody do hlavy a uzavrie sa cesta k odpadu. Keď je výdaj kávy vypnutý, cesta medzi kávovou hlavou a odpadom je otvorená a zdroj vody je uzavretý. Po extrakcii kávy sa uvoľní tlak v kávovej hlave a prebytočná voda sa odvedie do odpadu.

Pretlakový ventil - pretlakový ventil je súčasťou dodávky

Pretlakový ventil je tu štandardnou súčasťou. Je ľahko prístupný a umožňuje jednoduché nastavenie. Užívateľsky prívetivé ovládanie odsávacieho tlaku je veľmi užitočná a vynikajúca funkcia. Tento kávovar má aj vibračné čerpadlo.

Príslušenstvo

• chrómovaná mosadzná páka s jednoduchým výtokom
• chrómovaná mosadzná páka s dvoma výstupmi
• slepá miska
• Filter na 1 šálku
• 2-šálkový filter
• plastový tamper
• kefa na čistenie hlavy
• návod na použitie