Kolumbia Bright Yellow | Filter - Balenie: 250 g

Ďalšie fotky (5)

Kolumbia Bright Yellow | Filter - Balenie: 250 g

Alternatívne metódy

Káva z oblasti La Plata Vás očarí výrazným tropickým profilom s tónmi papáje, broskyne a jemného vanilkového pudingu . Vďaka experimentálnemu spracovaniu co-fermentácie (macerácia v broskyňovom koncentráte) ponúka šťavnatú sladkosť, krémové telo a čistý, dezertný dozvuk. Vychutnajte si modernú výberovú kávu z Kolumbie z nadmorskej výšky 1600-1900 mnm viac

20,50 €
17,23 € bez DPH (odpočet DPH)

20 bodov do vernostného systému Čerstvo upražené Jednoduché vrátenie

DPD Pickup	0 €	3.6 €
Packeta SK	0 €	3.6 €
DPD	0 €	4.6 €
SPS SK	0 €	5 €
DHL Express	26 €	26 €

Platba: Rýchly prevod, Kartou, Google Pay, Apple Pay, PayPal, Dobierka

Pridať do obľúbených Porovnať

Kód produktu: K07247

Popis a špecifikácia

Pražená káva: Kolumbia - Bright Yellow

✓ krajiny Kolumbia
✓ oblasť La Plata , Huila
✓ producent Los Patios, skupina farmárov
✓ nadmorská výška 1600-1900 m nm
✓ druh 100% Arabika
✓ odroda Castillo
✓ spracovanie premytá, co-fermentácia
✓ praženie na filter

Káva z oblasti La Plata, Huila

V hornatom regióne La Plata v kolumbijskej oblasti Huila začína príbeh kávy Bright Yellow v rukách drobných farmárov, ktorí so starostlivosťou zbierajú iba dokonale zrelé kávové čerešne . Každý plod je vyberaný s dôrazom na sladkosť a plnosť , ktoré sa neskôr premietnu do šálky.

Po zbere sú čerešne spracované v stanici Los Patios , kde prebieha riadená fermentácia . Najprv dochádza ku krátkej fermentácii v celých čerešniach, po odlupovaní nasleduje co-fermentácia s maceráciou v broskyňovom koncentráte trvajúca približne 36-48 hodín . Tento proces umožňuje rozvoj komplexných aróm a výrazného ovocného charakteru

Káva Bright Yellow je nielen výsledkom úsilia farmárov, ale aj dlhodobej podpory zo strany odborníkov , ktorí pravidelne monitorujú kvalitu zberu . Vďaka priamej spolupráci s producentmi je dosiahnutý vyšší zárobok a zároveň sa zvyšuje celková kvalita produkcie.

Ako bude chutiť túto šálku kávy?

Kolumbijské kávy sú známe svojou čistotou a vyváženosťou, ale Bright Yellow posúva tento profil do modernejšej podoby . V šálke sa rozvíjajú výrazné tóny papáje a šťavnaté broskyne, ktoré dopĺňa jemná krémovosť pripomínajúca vanilkový puding.

Odporúčame na prípravu filtrovanej kávy . Práve pre túto metódu prípravy kávy bol vytvorený profil jemného praženia. Okrem použitia na klasickú prekvapkávanú kávu z drippera alebo prekvapkávacieho kávovaru si kávu užijete aj z French Pressu, AeroPressu alebo Chemexu, kde najlepšie vynikne ovocný charakter a jemná komplexita kávy.

Skladovanie

Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Výrobca

Lazenskakava.cz sro Hradisko 467 Luhačovice 76326 Česká republika DIČ: CZ05825580 IČO: 05825580

Trvanlivosť

Minimálna trvanlivosť je 1 rok od dátumu praženia. Garantujeme doručenie kávy, ktorá je maximálne 14 dní po upražení.

Zloženie

100% Arabica zrnková káva

Parametre

Chuťové vlastnosti	Broskyne, Vanilkový puding, Papája
Typ	Arabica
Farma	Los Patios
Kyslosť kávy	Veľmi ovocná
Metóda prípravy	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60, Vacuum Pot
Nadmorská výška	1600-1900 m.n.m.
Oblasť	Huila
Použitie	Filter
Produkcia	Comunity lot
Varieta	Castillo
Krajina	Kolumbia
Spracovanie	Kofermentácia
Obsah kofeínu	Stredné

Chuťové vlastnosti	Broskyne, Vanilkový puding, Papája
Typ	Arabica
Farma	Los Patios
Kyslosť kávy	Veľmi ovocná
Metóda prípravy	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60, Vacuum Pot
Nadmorská výška	1600-1900 m.n.m.
Oblasť	Huila
Použitie	Filter
Produkcia	Comunity lot
Varieta	Castillo
Krajina	Kolumbia
Spracovanie	Kofermentácia
Obsah kofeínu	Stredné