Nuova Simonelli Appia Life 2GR S biela
Nuova Simonelli Appia Life 2GR S biela
Appia Life sú profesionálne kávovary do každého "počasia". S dvojpákovým kávovarom Appia Life zvládnete všetky objednávky hravo a precízne, jednoducho ako radosť. V inovatívnej verzii Life je ešte šetrnejší k energii a planéte. viac
Kód produktu: 5826 Doprava a platba
Appia Life sú profesionálne kávovary do každého "počasia". S dvojpákovým kávovarom Appia Life zvládnete všetky objednávky hravo a precízne, jednoducho ako radosť. V inovatívnej verzii Life je ešte šetrnejší k energii a planéte. viac
Kód produktu: 5826 Doprava a platba
Profesionálny dvojpákový kávovar Appia Life
- ✓ Pákový kávovar pre profesionálov: dve páky, dve parné trysky, dávkovač horúcej vody a možnosť vytvoriť kávovar s väčším priestorom pod hlavicami.
- ✓ Ergonomické páky kávovaru
- ✓Systém SIS zabezpečuje dokonalú extrakciu espressa
- ✓ Jedinečný dizajn s inovatívnymi funkciami "barista friendly"
- ✓ Jednoduché intuitívne ovládanie
- ✓ Máme aj verziu s volumetriou - automatickým dávkovaním
Kávovary Appia sú zárukou spokojnosti
Kávovar Appia, ktorý spoločnosť Nuova Simonelli predstavila v roku 2005, si získal celosvetové uznanie mnohých baristov. Je to vďaka tomu, že dokonale funguje a pripravuje vynikajúcu kávu aj v prípade vysokej produktivity. Je jednoduchý, ľahko sa používa a dokáže podať skutočne vysoký výkon. Uplatnením moderného dizajnu s ohľadom na životné prostredie vznikol tento krásny model. Obstojí aj v náročnej prevádzke, ktorá hľadá pre svoju kávu pracanta.
Profesionálny kávovar Nuova Simonelli prichádza v novom kabáte! Model Appia Life 2 GR prináša nový moderný dizajn a vysokú spoľahlivosť. Kávovary tejto značky symbolizujú vysokú kvalitu a využitie moderných technológií v jednom. Jednoduchá údržba a servis kávy sú samozrejmosťou!
Appia Life - profesionálny kávovar do kaviarne
Vďaka ergonomickejšiemu dizajnu pomôže zvýšiť produktivitu. Podporí baristov pri dosahovaní lepších denných výkonov a pomôže im aj s jednoduchšou údržbou na konci zmeny. Ovládanie Push & Pull na šľahanie mlieka je už dobre známe, a preto bolo použité aj v tomto modeli. Kávovar tiež zobrazí hladinu vody, tlakomer vás bude informovať o tlaku na kontrolu správnej extrakcie kávy.
Buďte ekologickí s kávovarmi Appia od spoločnosti Nuova Simonelli
Izolácia bojlera bola vytvorená pomocou technológie Drytex Thermical. Cieľom tejto technológie je udržať teplo kotla a znížiť náklady, ktoré vznikajú pri opätovnom zahrievaní. Podarilo sa to, spotreba kávovaru je o 13 % nižšia v porovnaní s predchádzajúcou sériou. Myslelo sa aj na výrobu a jej vplyv vzhľadom na životné prostredie. Spoločnosti Nuova Simonelli sa tak podarilo znížiť vplyv na životné prostredie o celých 20 %. Použili nové materiály, zmenili výrobný proces a to je pôsobivý výsledok.
Spoľahlivý kávovar pre baristov
Každý chce mať spokojných zamestnancov. Appia Life je spôsob, ako to pomôcť dosiahnuť. Ohrievač šálok je prvok, ktorý uľahčuje prípravu a podávanie kávy. Šálky sa ohrievajú po celej hornej ploche, čím sa udržiava správna teplota nápoja na rýchle servírovanie. Nové tlačidlá boli vyvinuté s ohľadom na pohodlné ovládanie. Myslelo sa aj na ich správnu funkčnosť, ktorá v predchádzajúcich modeloch trochu pokrivkávala. Teraz budú tlačidlá spoľahlivým partnerom.
Automatické čistenie | Áno |
---|---|
Farba | |
Bojler | Single bojler s výmenníkom HX |
Cappuccino na jedno stlačenie | Nie |
Čerpadlo | Rotačné |
Dávkovanie | Manuálne |
Denná kapacita kávovaru | 200 |
Do | Cukrárne, Espresso baru, Hotel, Kaviarne, Reštaurácie |
Funkcie kávovaru | Automatický čistiaci systém, Dve šálky naraz, Manometer, Vyhrievanie pohárov, Nastavenie množstva vody, Nastavenie teploty, Nastavenie tlaku, Programovateľné tlačidlá, Vloženie vlastného receptu, Dávkovanie teplej vody |
Hlava kávovaru | Hlava kávovaru |
Materiál bojleru | Meď |
Mlynček na zrnkovú kávu | Nie |
Napätie | 230V, 380V |
Počet bojlerov | 1 |
Počet hláv | 2-páka |
Príkon (W) | 3350 |
Pripravené nápoje | Americano, Caffè latte, Cappuccino, Espresso, Horúca voda na čaj, Lungo, Teplé mlieko |
Štítok | Taliansky, Kvalitný, Štandard |
Tlak (bar) | 9 |
Veľkosť bojleru (l) | 11 |
Základné funkcie | Parná tryska |
Zdroj vody | Priame zásobovanie vodou |
Výška (cm) | 53 |
Šírka (cm) | 78 |
Hĺbka (cm) | 55 |
Vývoj a technológia kávovarov s parnou tryskou
Technológia prípravy dokonale našľahaného mlieka prostredníctvom parnej trysky kávovaru sa neustále vyvíja. V tomto článku sa pozrieme na históriu kávovarov s parnou tryskou a predstavíme najnovšie inovácie, ktoré môžete nájsť na trhu.
Ako si vybrať profesionálny kávovar?
Existujú súvislosti, ktoré rozhodujú o tom, či sa vašej kaviarni bude dariť. Najdôležitejšie je podávať prvotriedny produkt, teda dokonalú kávu. A s tým súvisí aj kvalitný profesionálny kávovar. Ako si teda vybrať ten najlepší? Poďme si o tom pohovoriť.
Rozhovory pri káve: Luca Pompei, obchodný riaditeľ spoločnosti Simonelli Group
Pozvanie na rozhovor prijal Luca Brancaleoni Pompei, obchodný riaditeľ skupiny Simonelli. Špecializujú sa na výrobu vysokokvalitných kávovarov Nuova Simonelli a Victoria Arduino.
30 krokov k otvoreniu kaviarne
Chcete si otvoriť kaviareň, ale neviete, ako začať? Spočiatku sa to môže zdať jednoduché. Otvorenie kaviarne si však vyžaduje veľa prieskumu a plánovania. Dôležitý bude vývoj vašej podnikateľskej koncepcie, ako aj finančný rozpočet kaviarne a smerovanie podniku.