Pesado WDT Clump Crusher Riga

Clump Crusher s drevenou rukoväťou Riga.

Pridať do obľúbených Pridať do porovnania

Pesado WDT Clump Crusher Riga

61 bodov do vernostného systému Jednoduché vrátenie

Sprášte kávu, zničte hrudky a potom si vychutnajte neprekonateľnú chuť espressa. Nástroj Riga WDT udržiava portafilter v poriadku, aby sa káva nehromadila, ale rovnomerne rozptýlila. WDT je spôsob, ako dosiahnuť rovnomernú extrakciu v celom kávovom zrne. viac

Kód produktu: 2717 Doprava a platba

61,20 € s DPH

Kód produktu: 2717 Doprava a platba

Popis a špecifikácia
Články1

Pre lepšie espresso s nástrojom WDT Clump Crusher Riga

✓ Nástroj pre Weissovu distribučnú technológiu = WDT
✓odstraňuje hrudky mletej kávy v portafiltri
✓ dĺžka ihly 45 mm
✓ hrúbka ihly 0,5 mm
✓ Celkovo 8 ihiel
✓ k dispozícii vo farebných kombináciách Iris a Raya

Distribúciu kávy s WDT Pesado Riga si zamilujete

Technika distribúcie WDT sa okamžite stala štandardom pre prípravu kvalitného espressa v dobrých kaviarňach. Účinnosť "hrabania" mletej kávy v košíku portafiltru je tak overená tisíckami baristov na celom svete. Pretože aj doma chcete pre svoje espresso to najlepšie, veď ho pripravujete pre seba, takže potrebujete aj nástroj WDT.

Clump Crusher Pesado je nástroj WDT s odnímateľným systémom ihiel. To uľahčuje čistenie, výmenu ihiel alebo rukovätí. Vyberte si farbu, počet ihiel a začnite pripravovať espresso. Ihly WDT sú ultratenké, s priemerom pod milimeter. To je absolútne nevyhnutné pre správne vykonanie techniky Weissovej distribúcie.

Problém nazývaný "channelling" alebo keď espresso zlyhá

Častým problémom, ktorý mnohým domácim baristom brnká na nervy a dokáže rozčúliť aj profesionála, je "channelling", čiže smerovanie espressa. Tento jav zásadne ovplyvňuje proces extrakcie espressa. Káva v šálke je potom nevyvážená, preextrahovaná alebo naopak nedostatočne extrahovaná. Máte podobný problém s espressom? Pozrime sa, čo sa s tým dá robiť.

Keďže ste si chceli pripravovať vlastné espresso, kúpili ste si domáci pákový kávovar. Tešíte sa, že si v ňom budete môcť pripraviť kávu. Ste nadšení zo svojho nového kávovaru a nemôžete sa dočkať, až vyskúšate tie kávové zrná, ktoré vás v obchode zaujali svojou ovocnou vôňou. Hltáte informácie o vybraných druhoch kávy a konkrétne o extrakcii espressa, takže viete, aké sú postupy na prípravu espressa, a viete tiež, ako nastaviť mlynček. Napriek tomu všetkému sa vám stále nedarí pripraviť kávu tak, aby bola správne vyvážená. Za týmto zlyhaním pravdepodobne stojí problém nazývaný channelling.