Nuova Simonelli Aurelia Wave 2GR V
Nuova Simonelli Aurelia Wave 2GR V
Vlny kávičkárov najlepšie uspokojí tento prémiový kávovar Nuova Simonelli Aurelia Wave V v novom dizajne. Spolu s baristom sa okamžite naladia na rovnakú vlnu a spoločne pripravujú jednu dokonalú kávu za druhou. V konzistentnej špičkovej kvalite, rýchlo a ekologicky. viac
Kód produktu: 383 Doprava a platba
Vlny kávičkárov najlepšie uspokojí tento prémiový kávovar Nuova Simonelli Aurelia Wave V v novom dizajne. Spolu s baristom sa okamžite naladia na rovnakú vlnu a spoločne pripravujú jednu dokonalú kávu za druhou. V konzistentnej špičkovej kvalite, rýchlo a ekologicky. viac
Kód produktu: 383 Doprava a platba
Kávovar Nuova Simonelli Aurelia Wave V
- ✓ ARELIA WAVE 2GR V = dvojpákový kávovar s volumetriou (automatické dávkovanie vody)
- ✓ Prémiový profesionálny kávovar pre kaviarne a reštaurácie
- ✓ Moderný dizajn s ergonomickými prvkami
- ✓ Inovatívna technológia pre konštantný výkon a šetrnú prevádzku
- ✓ Technológia Smart Water na kontrolu kvality vody na prípravu kávy
- ✓Optimalizácia prietoku a tlaku vody počas extrakcie
- ✓Systém Easycream na automatizáciu šľahania mlieka s mikropenou
Profesionálny kávovar na prípravu gurmánskej kávy
Prémiový kávovar Aurelia Wave pre profesionálnych baristov posúva klasickú prípravu kávy na novú úroveň. Vo svojej podstate mu nechýba žiadny z parametrov a funkcií správneho profesionálneho kávovaru. Jeho schopnosti však s integrovanými funkciami siahajú oveľa ďalej, najmä pri príprave kávy s ohľadom na kvalitu kávy a vody, ekológiu, ergonómiu a v neposlednom rade digitalizáciu.
Aurelia Wave je kávovar inšpirovaný vodou
Voda zohráva dôležitú úlohu pri príprave teplých aj studených nápojov. V espresse tvorí približne 90 % nápoja voda. Voda si teda určite zaslúži pozornosť baristu. Smart Water je technológia vyvinutá spoločnosťou Nuova Simonelli, ktorá zisťuje informácie o parametroch vody používanej na prípravu kávy. Kávovar Aurelia Wave je prvým kávovarom, ktorý to dokáže. Vďaka informáciám o hlavnej surovine, vode, dokáže monitorovať trvalo vysokú úroveň pripravovanej kávy.
Optimálne profilovanie prietoku a tlaku v kávovare počas extrakcie
Technológia Pulse-Jet je patent, ktorý spoločnosť Nuova Simonelli predstavila svetu. Tu môžete naprogramovať prietok vody a tlak, ktorý bude zariadenie vyvíjať. To vám umožní upraviť chuťové profily pripravovaného espressa a vytvoriť nové arómy a chute vášho nápoja. Získate nový profil extrakcie, ktorý môže byť cestou k ešte lepšej chuti kávy.
Pákový kávovar pre baristov: ergonomický a pod kontrolou
Ovládanie a nastavenie parametrov extrakcie je vzdialené len jeden dotyk. Pri modeli Aurelia Wave sa dbalo na kvalitu vo všetkých ohľadoch - vrátane používateľského zážitku. Nastavenia a samotný proces práce s kávovarom sú ergonomicky prispôsobené baristovi pre pohodlnejšiu prácu a vyššiu efektivitu. Kávovar dokáže generovať štatistiky , ktoré si môžete zobraziť aj na svojom smartfóne, aby ste mali dokonalý prehľad - nástroj na čo najlepšiu extrakciu.
Profesionálny kávovar s ohľadom na životné prostredie
V prípade modelu Aurelia Wave sa dizajnéri snažili zistiť, aké materiály použiť, aby sa znížil vplyv na životné prostredie. Chceli dosiahnuť nižšiu spotrebu energie a pomôcť zlepšiť vplyv výroby s ohľadom na celý svet. Čo sa aj stalo. Pretože nový kávovar Aurelia Wave je oveľa energeticky účinnejší a pomôže premeniť aj vašu prevádzku na ekologickú kaviareň, ktorá je šetrnejšia k životnému prostrediu už od samotného kávovaru.
Automatické čistenie | Áno |
---|---|
Farba | |
Bojler | Single bojler s výmenníkom HX |
Čas zahrievania (minúty) | 30 |
Cappuccino na jedno stlačenie | Nie |
Čerpadlo | Rotačné |
Dávkovanie | Konfigurovateľné |
Denná kapacita kávovaru | 250 |
Do | Cukrárne, Espresso baru, Hotel, Kaviarne, Reštaurácie |
Funkcie kávovaru | Automatické vypnutie, Automatický čistiaci systém, Displej, Dotykový displej, Dve šálky naraz, Osvetlenie LED, Manometer, Vyhrievanie pohárov, Nastavenie množstva vody, Nastavenie teploty, Nastavenie tlaku, Počítadlo káv, Programovateľné tlačidlá, Režim úspory energie, Časovač - stopky |
Hlava kávovaru | Hlava kávovaru |
Materiál bojleru | Meď |
Mlynček na zrnkovú kávu | Nie |
Napätie | 230V, 380V |
Počet bojlerov | 1 |
Počet hláv | 2-páka |
Príkon (W) | 4600 |
Pripravené nápoje | Americano, Caffè latte, Cappuccino, Espresso, Horúca voda na čaj, Lungo, Teplé mlieko |
Štítok | Taliansky, Kvalitný, Prémiové |
Tlak (bar) | 9 |
Veľkosť bojleru (l) | 14 |
Základné funkcie | Parná tryska |
Zdroj vody | Priame zásobovanie vodou |
Výška (cm) | 54 |
Šírka (cm) | 80 |
Hĺbka (cm) | 61 |
Automatické čistenie | Áno |
---|---|
Farba | |
Bojler | Single bojler s výmenníkom HX |
Čas zahrievania (minúty) | 30 |
Cappuccino na jedno stlačenie | Nie |
Čerpadlo | Rotačné |
Dávkovanie | Konfigurovateľné |
Denná kapacita kávovaru | 250 |
Do | Cukrárne, Espresso baru, Hotel, Kaviarne, Reštaurácie |
Funkcie kávovaru | Automatické vypnutie, Automatický čistiaci systém, Displej, Dotykový displej, Dve šálky naraz, Osvetlenie LED, Manometer, Vyhrievanie pohárov, Nastavenie množstva vody, Nastavenie teploty, Nastavenie tlaku, Počítadlo káv, Programovateľné tlačidlá, Režim úspory energie, Časovač - stopky |
Hlava kávovaru | Hlava kávovaru |
Materiál bojleru | Meď |
Mlynček na zrnkovú kávu | Nie |
Napätie | 230V, 380V |
Počet bojlerov | 1 |
Počet hláv | 2-páka |
Príkon (W) | 4600 |
Pripravené nápoje | Americano, Caffè latte, Cappuccino, Espresso, Horúca voda na čaj, Lungo, Teplé mlieko |
Štítok | Taliansky, Kvalitný, Prémiové |
Tlak (bar) | 9 |
Veľkosť bojleru (l) | 14 |
Základné funkcie | Parná tryska |
Zdroj vody | Priame zásobovanie vodou |
Výška (cm) | 54 |
Šírka (cm) | 80 |
Hĺbka (cm) | 61 |
Predstavenie kávovarov Nuova Simonelli Aurelia Wave
Kávovary Nuova Simonelli patria k špičke medzi domácimi aj profesionálnymi kávovarmi. V portfóliu profesionálnych teraz nájdete sériu Wave. Čím sa jednotlivé modely líšia a čím tento rad vyniká?
Ako si vybrať profesionálny kávovar?
Existujú súvislosti, ktoré rozhodujú o tom, či sa vašej kaviarni bude dariť. Najdôležitejšie je podávať prvotriedny produkt, teda dokonalú kávu. A s tým súvisí aj kvalitný profesionálny kávovar. Ako si teda vybrať ten najlepší? Poďme si o tom pohovoriť.
Rozhovory pri káve: Luca Pompei, obchodný riaditeľ spoločnosti Simonelli Group
Pozvanie na rozhovor prijal Luca Brancaleoni Pompei, obchodný riaditeľ skupiny Simonelli. Špecializujú sa na výrobu vysokokvalitných kávovarov Nuova Simonelli a Victoria Arduino.
Hľadáte kávovar a potrebujete poradiť?
Zabezpečíme vám aj inštaláciu, potrebné vybavenie alebo servis a školenie.