BIO Keemun | - Balenie: 50 g

Čo môže byť večer príjemnejšie ako šálka horúceho čaju, keď je vonku zima. Voňavá parná dobrota, ktorá vás zahreje. Je to jeden z najpokojnejších spôsobov, ako ukončiť deň. Vaša večerná šálka čaju sa môže stať o niečo lepšou a teplejšou, ak do nej pridáte niečo navyše.

Pozrime sa na tému kanvíc na kávu. Také, ktoré vidíte v rukách profesionálnych baristov v kaviarňach, keď pripravujú filtrovanú kávu. Výlevka týchto kanvíc je zahnutá a pripomína tvar husieho krku. Preto sa nazývajú čajníky s husím krkom. Prečo sú také dôležité na prípravu kávy a podľa čoho by ste si mali vybrať kanvicu?

Kofeín - najvýznamnejšia látka v káve, ktorá ovplyvňuje naše telo. Toto chemické kúzlo na získanie energie v našom každodennom živote sa skrýva aj v iných rastlinách. Ďalším z našich "dodávateľov" kofeínu je čaj. Aké sú teda rozdiely v obsahu kofeínu v káve a čaji?

V poslednom čase sa venujeme káve a jej vplyvu na naše zdravie. V predchádzajúcich článkoch sme sa venovali témam ako káva a zdravie kostí. Písali sme aj o tom, ako káva ovplyvňuje migrény, dehydratáciu a cirkadiánny rytmus. Aká je súvislosť medzi pitím kávy a cukrovkou alebo ako využiť kávu na podporu chudnutia.

Počuli ste už niekedy o fermentovanom čaji? Hovoríme o takzvanej kombuche. Prináša vášmu telu veľa výhod. Skúste si ju vyrobiť doma, je to zábava.

Váš čaj je taký dobrý ako vaša voda. Ak chcete získať čo najlepšiu chuť, arómu a čistotu čaju, musíte venovať pozornosť čistote vody, jej tvrdosti, teplote a ďalším parametrom.

Leto sa blíži míľovými krokmi a my hľadáme akýkoľvek spôsob, ako sa ochladiť. Veríme, že by sme mohli piť studené nápoje po litroch, ale bohužiaľ, všetkého veľa škod í. Najmä kofeínu. Radšej si prečítajte ,koľko šálok kávy je ešte v poriadku. Preto sme vymysleli recept na ľadový nápoj, ktorý vás osvieži a poteší takmer rovnako ako káva. Reč je o ľadovom čaji.