Čistý kávovar a mlynček nie sú len znakom dobrého baristu, ale aj dobrej kávy. Aby ste sa uistili, že chuť vášho espressa nie je narušená usadeninami z predchádzajúcich káv, venujte niekoľko minút čisteniu svojho kávového zariadenia. So správnou chémiou do kávovaru je to jednoduché.
![10 chýb pri príprave espressa [pre začiatočníkov]](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/a/3/a36ec21e9e037182d81fbedee3e2053c-dsc-0046.jpg)
Kúpa pákového kávovaru je začiatkom vašej cesty k dokonalej domácej šálke espressa. Ak si chcete ušetriť nepríjemnosti pri príprave kávy, pozrite si týchto desať častých chýb, ktorých sa dopúšťajú začínajúci domáci baristi.
Máte pocit, že chuť vašej kávy už nie je taká, aká bývala? Príčinou môže byť zanesený kávovar. V nasledujúcom článku vám poradíme, ako sa starať o kávovar a aké čistiace prostriedky používať. Povieme vám, ako vyčistiť dripper a znečistený automatický dripper, aby ste opäť dosiahli dokonalý výsledok.
Pýtate sa, ako takéto čistenie prebieha? Čistenie drippera a automatického odkvapkávača nie je zložitý proces. Odporúčame vám použiť špeciálne čistiace prostriedky, ktoré vám pomôžu vyčistiť zariadenie na 100 % a bezchybne. Či už ide o karafu, Hario V60 alebo hrnček, musíte si z času na čas nájsť čas na ich dôkladné vyčistenie. Pripravili sme sprievodcu spolu s odporúčanými prostriedkami, aby bolo čistenie čo najjednoduchšie.
Údržba je nevyhnutná. Ak máte doma automatický alebo malý pákový kávovar, pravidelné čistenie a odstraňovanie vodného kameňa je nevyhnutnosťou. Čo však na takéto čistenie použiť? Odpoveď vám poskytne nasledujúci článok.
Ak používate pákový kávovar, nemali by ste zanedbávať jeho pravidelné čistenie. V nasledujúcich riadkoch je zhrnuté, aké vybavenie budete potrebovať na základnú údržbu.
Nechutí vám káva tak dobre ako predtým? Jedným zo spôsobov, ako tento problém okoreniť, môže byť znečistený mlynček na kávu. Hrnčeky a kávovary nie sú jediné veci, ktoré treba vyčistiť. Aj mlynčeky potrebujú z času na čas poriadne vyčistiť. Už sa vám niekedy stalo, že vám v mlynčeku uviazla káva? Poradíme vám, čo robiť aj s tým.
Každý pozná výhody automatického kávovaru. Sú rýchle a predovšetkým sa ľahko používajú. Často sú kritizované za to, že nedokážu pripraviť kávu podľa vašich predstáv, a sú určené predovšetkým pre ľudí, ktorým na chuti kávy až tak nezáleží. Aký je teda skutočný príbeh automatických kávovarov a ich nastavení? Na to vám odpoviem v dnešnom článku.
Radi pijete espresso od rána do večera a rozhodli ste sa, že je čas vytvoriť si doma vlastný espresso kútik? Aké príslušenstvo a baristické nástroje potrebujete na správnu prípravu espressa alebo dokonca cappuccina? V dnešnom článku vás prevedieme celým procesom prípravy espressa.
Pripravujete každý deň veľa filtrovanej kávy a ručný mlynček vám jednoducho nestačí? Potom je čas na elektrický mlynček, ale ktorý si vybrať? Tentoraz som si vzal čas na porovnanie dvoch populárnych domácich mlynčekov na eklektickú kávu, Wilfa Svart CGWS-130B a Baratza Encore. Ktorý z nich bude lepšou kúpou? Poďme sa na to pozrieť.
Dôvod, prečo si ráno pripravujete kávu? Pretože ešte napoly spíte a chcete sa zobudiť. Ale to je presne ten istý dôvod, prečo pravdepodobne robíte ráno chyby, keď si varíte kávu. Preto vám ich dnes pripomeniem, aby ste sa im zajtra ráno vyhli.
