Kostarika - Aquiares Estate | Espresso - Balenie: 500 g

Kostarika - Aquiares Estate má príchuť čokolády, medu a vanilkového krému.

Balenie kávy Kostarika - Aquiares Estate.

Ďalšie fotky (5)

Pridať do obľúbených Pridať do porovnania

Kostarika - Aquiares Estate | Espresso - Balenie: 500 g

Espresso praženie

Káva z Aquiares Estate v Kostarike je výsledkom viac ako storočnej tradície pestovania kávy na úpätí sopky Turrialba. Táto farma nielenže produkuje vynikajúcu kávu, ale zároveň chráni prírodné prostredie a podporuje miestnu komunitu. viac

22,20 €
20,18 € bez DPH

Kód produktu: 5909-3497 Doprava a platba

22 bodov do vernostného systému Čerstvo upražené Jednoduché vrátenie

Kód produktu: 5909-3497 Doprava a platba

Varianty 4

Balenie	Dostupnosť		Cena (s DPH)
1 kg	Skladom ihneď >5 ks	viac	42,70 €
125 g	Skladom ihneď >5 ks	viac	6,90 €
250 g	Skladom ihneď >5 ks	viac	11,30 €
500 g	Skladom ihneď >5 ks	viac	22,20 €

Popis a špecifikácia
Články9

Pražená káva: Aquiares Estate

✓ Krajina Kostarika
✓O blasť Aquiares, Turrialba
✓ výrobca: Robelo Family
✓ nadmorská výška 1 000 - 1 400
✓1 00 % arabica
✓o droda Caturra
✓ spracovanie umývanie
✓ pražené na espresso

Káva z Aquiares Estate

Káva Aquiares Estate vkladá do vašej šálky bohaté dedičstvo a starostlivo udržiavanú tradíciu pestovania kávovníkov na úpätí majestátnej sopky Turrialba v srdci Kostariky. Táto usadlosť, ktorú založili britskí farmári v roku 1890, v sebe nesie nielen vôňu kávy, ale aj príbeh storočia úsilia a lásky k tejto lahodnej plodine.

Táto káva je tiež symbolom udržateľnosti a úcty k prírode. Tri rodiny, ktoré vlastnia farmu od roku 1971, sa spojili so zamestnancami a miestnou komunitou 1 800 ľudí, aby vytvorili prostredie, v ktorom sa tradícia spája s inováciou a starostlivosťou o prírodu. Vďaka certifikácii Rainforest Alliance je Aquiares prvou kávovou farmou, ktorá dosiahla uhlíkovú neutralitu.

Ako bude chutiť táto šálka kávy?

Kostarika je jednou z najvyspelejších krajín Strednej Ameriky, kde sa pestuje káva. V krajine je vymedzených 8 kávových oblastí. Chuť kostarických káv sa líši v závislosti od pestovateľskej oblasti. Bežné sú však medové, čokoládové a vanilkové tóny a práve táto káva vás úplne očarí.

Odporúča sa na prípravu espressa. Profil stredného praženia bol vyvinutý pre tento spôsob prípravy kávy. Okrem použitia na espresso z pákového alebo automatického kávovaru si môžete kávu vychutnať aj z Moka kanvičky alebo kanvice.

Parametre

Chuťové vlastnosti	Med, Vanilkový krém, Čokoláda
Typ	Arabica
Farma	Aquiares Estate
Kyslosť kávy	Menej kyslé
Spôsob prípravy	Džezva, Espresso, Moka konvička
Nadmorská výška	1000-1400 m n. m.
Oblasť	Turrialba
Používanie	Espresso
Produkcia	Jedna farma
Odroda	Caturra
Krajina	Kostarika
Spracovanie	Premytá (mokré)

Chuťové vlastnosti	Med, Vanilkový krém, Čokoláda
Typ	Arabica
Farma	Aquiares Estate
Kyslosť kávy	Menej kyslé
Spôsob prípravy	Džezva, Espresso, Moka konvička
Nadmorská výška	1000-1400 m n. m.
Oblasť	Turrialba
Používanie	Espresso
Produkcia	Jedna farma
Odroda	Caturra
Krajina	Kostarika
Spracovanie	Premytá (mokré)

Ako espresso zomiera? Oxidácia a degradácia

Ak necháte espresso odstáť, už si ho nebudete môcť vychutnať. Prečo espresso tak rýchlo mení chuť? Ako vlastne espresso zomiera a ako dlho to trvá?

Predinfúzia espressa

Ak sa pohybujete vo svete kávy, pravdepodobne ste sa už stretli s pojmom preinfúzia. Čo je to však preinfúzia, na čo je dobrá a ako sa robí? Práve na to sa pozrieme v dnešnom článku.

Chyby pri mletí kávy na espresso

Nemôžete si pripraviť správne espresso? Možno robíte chybu v mletí. Aké sú najčastejšie chyby pri mletí espressa a ako ich môžete odstrániť?

Ako si vybrať domáci mlynček na espresso

Výberom domáceho pákového kávovaru strávite veľa času. Dôkladne zvažujete svoje možnosti. Potom si nadšene kúpite lesklý kávovar a balenie výberovej kávy. Čo však s mlynčekom? Pamätajte, že kvalitný mlynček na espresso rozhoduje o tom, či si svoju šálku espressa vôbec vychutnáte.

Porovnanie ručných pákových kávovarov Flair Espresso

Manuálne pákové kávovary už nie sú na trhu s kávovým príslušenstvom takou novinkou. Rodina kávovarov Flair Espresso je už pomerne veľká, obsahuje 6 modelov. Všetky pripravujú skvelé espresso, ale každý z nich je iný. Aby ste sa pri výbere toho svojho nestratili, vytvoril som toto porovnanie všetkých modelov Flair. Ktorý z nich je pre vás ten pravý?

Analýza kávy z použitého espressa

Pri filtrovanej káve môžu baristi ľahšie skontrolovať kvalitu kávy, ktorú podávajú zákazníkom, a to jednoduchým ochutnaním. Ako inak teda môžu zistiť, či je espresso správne pripravené? Predovšetkým zrakom. Aby ste zistili, či pena vyzerá tak, ako má, niektorí baristi odporúčajú skontrolovať aj puk espressa po extrakcii. Odhaľuje skutočne zlé espresso? Práve o tom budeme hovoriť v tomto článku.

Čím vybaviť svoj domáci espresso kútik

Radi pijete espresso od rána do večera a rozhodli ste sa, že je čas vytvoriť si doma vlastný espresso kútik? Aké príslušenstvo a baristické nástroje potrebujete na správnu prípravu espressa alebo dokonca cappuccina? V dnešnom článku vás prevedieme celým procesom prípravy espressa.